首页 > 被熊猫救命,喜提保姆套餐? > 第44章 粗犷的——排骨!
只需求两手捧着一整根,张嘴那么一撕——
本来估计要一整天赋气搞完的事儿,还真就只花了大半天!
所幸是有个大托盘,不然的话还真不晓得应当拿甚么装这玩意儿。
如果像之前那样放在放上面,只是几片罢了,那倒无所谓,这个得加上配菜一起炖的,还是先煮一遍。
咱吃归吃,能不能吃得文明一点儿。
裹好一捆一捆的竹子回家,这竹子还需求晾一下水分,比及傍晚风凉点儿时候,本身再去给挨着插上,但愿能够反对一下獾哥进步的脚步。
香还是真得香。
开水烧开,多把腊肉洗濯几次,然后重新筹办一锅冷水,把腊肉挨着丢出来,插手胡椒粉和姜片料酒。
拿上熟油,刷子轻巧在高低两面刷一层油,溅落到炭火上的油脂,一刹时让火焰高了几公分。
“放心吧,我等一下重新拿腊肉解冻,这个既然已经解冻了,我们就直接拿来烧烤了吃。”
选了一个合适的位置,拿火砖给砌好一个简易炉灶,然后直接扑灭了炭火,放上洗洁净的铁丝网,那叫一个方才好。
这边排骨烤的滋滋冒油时候,徒手翻个面持续烤,林琛起家给锅内里的腊肉捞出来。
烧烤不烧烤就不关本身事儿了。
要不说是烧烤为王呢?
因而乎腌笃鲜上桌以后,排骨随后也跟着上桌。
咳咳。
仿佛是因为明天的晚餐有了下落,林琛感受本身干起活来也是有劲儿很多。
也不晓得是不是大黄二黄晓得这环境,竟然还从冰箱拿出来了一大扇排骨。
这会儿还是忙活着先填饱肚子。
煮上一大锅米饭,主如果今儿另有几个大胃王,可不止本身一小我用饭。
真不晓得林爷爷办事儿,还能这么粗暴。
“重新再冻的话轻易坏了。”
当然这都是后话。
盖上锅盖,林琛这才忙着去倒腾内里的腊排骨。
呵呵呵呵。
这几天估计他不会再过来,毕竟能吃的菜昨早晨已经嚯嚯完了,比及下次种菜时候,林琛考虑和他筹议筹议。
香葱味儿,干辣椒面味儿,孜然味儿,最后是腊排骨的原香,异化咀嚼当中,几近满口留香!
一众家伙大大小小,全都欢畅起来。
估摸着林爷爷当时也是一脸懵逼的收到这份礼品,然后不晓得应当如何吃,以是就临时放着了。
固然——
最后一遍油刷上,直接拿片刀挨着一根一根排骨剃开,内里的肉已经熟了,只需求再烤干点儿水分,估摸着能更香。
要说这整根排骨都到手了,必定是不成能用筷子的。
到时候再说吧。
归正只要有吃的就行——
更让人惊奇的是——
这玩意儿竟然没有那么辣?
公然是吃人嘴硬,还没见过面这亲和度就高的一逼。
额——
成果到最后,这扇排骨还在冰箱里。
接着竹笋切成滚刀块,腊肉也是一样切成大块。
上面裹满了干辣椒面,均匀覆盖排骨的每一面,光是看着都有一种辣味儿直冲脑门心儿!
估摸着是那里老乡做的处所特产,或许他们那边就风行这一口也说不定。
但说实话,最后香葱一撒,孜然一放,干辣椒面细细撒一层,这味道那是真和内里烧烤有得一拼!
当即一条肉就那么下来了。
刚才歇息的时候在APP翻了一下,找到了这只狗獾的名字,和本身亲和度7%,名字叫做獾哥。
要的就是那种大口吃肉的利落!
趁便聘请了金大和熊二他们用饭,一个个更是力量来了。
第一能够消灭肉质本身的腥味儿,第二也是能够增加香味儿,减少接下来烹煮的时候。
抠脑袋想想当中,林琛从屋前面捡了一张铁网过来,但感受仿佛有点儿太软,顺手穿出来几根粗铁丝,大抵率能够接受得起那扇排骨的重量。