首页 > 穿越之带着空间养夫郎 > 第四十九章 制作干鱼
李清想做的就是小鱼贴饼子。
然后置下放入陶罐里,肉面向上,鱼鳞向下,鱼头稍放低,鱼尾斜向上,层层排叠。
没多久就见到了一个出了名的泼夫,和他那一大师子极品。
李清站起来,揉揉腰,哈腰弄了这么久,李清感受腰很酸。
不过,当李清一想到蒸馒头的时候,内心一下子想起来一道菜。
固然李清的这具身材的春秋和李沄的春秋差异不大,但是李清也算是经历了两世,内心春秋不说有五六十了,也有三四十了。
李清挨个把鱼装进陶罐,装得很细心,他可不想因为本身的粗心粗心,而毁了一陶罐的鱼。
李清想了想又从屋子里拿了一个盆子出来,从井里打了两桶水出来,倒了出来。
不得不说,在李清的潜认识里,把李沄当作了一个小孩子。
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“堂哥,你一下子问这么多题目,我该答复哪一个嘛”李沄皱皱鼻子,有些娇嗔的说。
剖割后,再去掉内脏。
“哼”李沄吐了吐舌头。
把鱼去掉内脏后,用刷子逐条地在净水中洗刷去血污、黏液。
小鱼味道不错,但是摒挡起来费事,并且面粉都还没揉呢。
李清如许做是有启事的,因为过几个小时,鱼会收缩到和陶罐口齐平,到时候再撒一层封口盐,再用竹片盖上,用石头压住就行了。
李清开端筹办午餐了。
李清把鱼分红了几份。
“明天我没去集市上,是大哥和爹么去的,我和李江在家里;爹爹明天早上走之前,怕你一小我忙不过来,叫我中午过来帮你的忙。”
李清心在这里感慨村风浑厚,却不晓得本身是个乌鸦嘴。
李沄在家里,家务也都会做,并且也常常做。
李清在原时空,见了很多娇纵的孩子,家里宠溺,几近是快拽上了天,一副天老迈地老二我老三的模样,霸道在理,想获得的东西不管使甚么手腕都要获得。
李清较着是听出了李沄语气中的窜改,自从绝味每天都卖的不错今后,李沄的脾气也开畅了很多,不像之前那样自大了,整天脸上弥漫着笑容,但是开畅却不娇纵。
不过这事还没产生,李清天然也不晓得。
大伯一家,是李清来到这个天下后,最靠近的人,他天然是不但愿李沄变了模样。
李清把几小坛子干鱼搬进了厨房里放着。
李清听完大伯所说,内心点点头,这两品德性不错。
此菜是鱼的一种吃法,内里增加盐分。
想要胜利的做出干鱼,还要颠末晾晒和阴干,不过得过几天。
李清听完,点点头,回身进了厨房,表示李沄跟上。
把鱼的内脏拿去倒掉。
现在的鱼干脂肪都很多,多吃对减肥倒霉,还会增加饱和脂肪酸的摄取量。
是按种类分的,鲤鱼,鲫鱼,草鱼等,分好类。
见李清还是没甚么反应,开端答复李清的题目。
做干鱼的第一步就是得先把鱼摒挡洁净。
小鱼?明天捞上来了一堆。饼子?另有很多面粉呢。
以是美食虽好,但不能多吃。
既能做菜,又能做饭。
制作干鱼实在也很简朴,只是要做得味道好却不是大家都能做出来的。
并且干鱼热量较高,多吃它与多吃肉没有辨别。
干鱼是湖北省传统的汉族名菜,属于鄂菜系。
明天的断更,明天补返来,就酱。
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李清走向厨房,筹办蒸馒头。
现在李清感觉做菜也是一种烦恼,因为不晓得该做些甚么啊,就像有的人走到菜市场,逛了几圈,都不晓得该买甚么菜一样。