首页 > 农家女的幸福生活 > 第九章 吃刨汤

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春花的脚都走大了,交来回转意里只想着一句话,侬们太把本身当盘菜了。

再倾销自家儿子就要扫面子了,松柏娘便笑道:“确切也小,女人家十3、四岁订婚,多遴选几年,才气找个好婆家嘛。”

松柏娘看了春花文文悄悄的模样,笑道:“春花娘,你家的闺女养得也真真好。读誊写字算账,小模样又都雅,比城里大户人家的蜜斯还强。”

刘老头正在编背篓,叫了他两遍才来。而罗氏和刘小姑则请了他们三遍,才缓缓而至。

刘三和李大壮一人按着猪头一人按着猪身,盯着王屠夫。

春生娘笑道:“我家孩子更调皮呢。你们别客气,饭菜都凉了,动筷,动筷。”

在场的人哪个不是人精,非常存眷地看着他们。罗氏看春花娘一眼。刘二看了刘三一眼。

措置好猪肉,因为刘三本年有钱,不消以物代赋,便给了三十个钱给王屠夫,此中二十个是赋税,十个是人为。王屠夫笑着接了,说刘三家的猪是本年他杀的猪内里最肥的一头。刘三听了很欢畅,留下王屠夫吃午餐。

王屠夫是十里八乡杀猪的妙手,仁和镇的猪不说都是他杀的,起码也有一大半是他杀的。

松柏娘想起自家儿子长得不差,年龄相称,内心就动了几用心机,摸索道:“春花仿佛是仲春生的。十岁了,不知mm你想说个甚么人家呀。”

杀猪吃刨汤是乡村的民风,实在就是吃点子新奇猪血,炒几片新奇肉片,慰劳慰劳杀猪有功之人。来吃刨汤的多数是老友,请不请支属都是能够的。

刘三但愿自家女人嫁得近,免得今后在婆家受了欺负没人撑腰,便说:“她们姐妹几个,我们天然是但愿嫁得近些。”

本年刘三家发财了,粮食收成好,卖菜赚了钱,年底另有一头一百二三十斤的大肥猪杀,村里村外阿谁恋慕妒忌恨呐。想当年,刘三家没钱过年,正巧死了只土狗,便剥皮煮狗头狗肉,成了那年过年饭桌上的一道异景,让人们嘲笑念叨至今。本年,刘三家出息了,拉出头乌黑的猪,嘶叫声宏亮非常,干劲又大,两个壮劳动力都捉不住,引得全村人都来看。

春花感觉二伯家拿乔,有些不耐烦地第四次去请二伯他们。最后只刘二带着刘冬生赴宴,二伯娘不见人,春生说他忙。实在刘二本筹办不来,但是刘冬生太想吃肉了,说每天吃酸菜嘴巴起泡,想吃新奇蔬菜解馋,吵着要来,当着春花的面,刘二感觉拉不上面子勉勉强强才来的。

松柏娘帮着春花娘炒了两大盆白菘肉片和一盆莴苣肉片――当然,两道菜都是菜多肉少,毕竟百十斤的猪要支撑一个家庭一整年的肉食呢,最后加蒜姜葱煮一锅浓浓的猪血汤,全数端上用梧桐树木制的桌上。

春花见了村人的镇静劲儿,心想如果给他们瞥见当代一头起码都有二百斤的大肥猪,还不得大惊小怪叫喊猪妖了。

王屠夫将杀猪刀沾水在磨刀石上哧哧划几下,端了盆搅了盐的水搁在猪头之下,然后找准猪的动脉,一刀下去,猪收回震耳欲聋凄厉的叫声,随之鲜红的猪血呼啦啦地喷进盐水盆中。王屠夫推开血盆,和刘三二人将蔫掉有力的猪扔进装了沸水露天的铁锅里。王屠夫拿出两把刮毛刀,和刘三一起开端清理猪毛。两人行动缓慢,一会儿就将一只白条猪从锅里捞了出来,再将猪腿割了道口儿,边揉打猪身边鼓着腮帮子向割开的口儿里吹气。然后是厨子解牛,小半个时候就将猪头、猪身、猪脚、猪尾等支解开来,用棕叶把骨头肉块穿起来摊在簸箕里。春花娘则将猪血搅上几下,等它凝固,中午好吃猪血。

大师店主长西家短地提及来,哪家嫁女哪家娶媳,粮食收成,猪养得壮不壮,生个儿子八斤八两,八字畅旺等等。春花听得一脸大汗,仓促吃了碗饭就回屋避开。

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