首页 > 农门空间:娇软娘子靠美食养崽暴富 > 第33章 新品豆腐脑
正烦恼呢,顾秦淮的声声响起。
因为都是吃了早餐过来的,云沐沐就每人给打了小半碗豆花,然后问他们。
“行,睡觉!明天夙起卖豆腐脑!”
村里的磨盘很大,云沐沐磨了几下就累了,顾秦淮代替了她的位置。
白氏昨晚在家还是做了酸辣粉和卤菜,猪肚鸡没做,这个她做不好,普通都是云沐沐做了带过来的。
“唉,失利了。”云沐沐沮丧道。
“是啊,卖豆腐脑。”
客人看到这一步,嘴里开端分泌口水。
云沐沐执意要给钱,族叔感觉本身是长辈执意不收。
晚餐就是豆腐脑了。
成不成的,就看这个了。
云沐沐才跟他解释,本身是想做一种叫做豆腐脑的东西,需求豆花。
第二天早上,顾秦淮跟着云沐沐出摊。
她正在撒料呢,就有老客来了。
“呦,老板娘明天咋开了个新摊位?这个是甚么?”
“我晓得,你放心吧。”
“好嘞,您稍等~”
第二天普通出摊,等卖完东西,回绝了云正竹喊她回家用饭,直直回家去看黄豆。
“老板娘,多少钱一碗啊?”
接下来就是最首要的一步了。
颠末一夜的时候,黄豆已经泡发的很好了。
甜咸之争啊!
云沐沐还让顾秦淮盯着,豆浆煮开的过程中将大要被煮出来的浮沫给捞洁净。
“来碗豆腐脑尝尝吧,要咸的。”
“族叔,这个如何卖啊?”
好不轻易磨好,云沐沐又飞奔回家把粗豆浆用细棉布过滤,接着倒入烧开的锅里煮。
她叫顾秦淮再跑一趟族叔家,订了二十斤豆花。
“好嘞。”
然后这份细致的豆香里又有麻辣鲜香的口感。
云沐沐探头一看,内里的豆花光彩洁白,一看就很嫩。
云沐沐镇静起来,拉着顾秦淮就往外走。
两人很快来到了县城。
王氏瞥见云沐沐在本来的摊位中间又摆了一个摊子,然后不竭的拿东西出来摆好,不由猎奇。
这哪能啊?
云沐沐把淋上红、白糖浆水的豆腐脑递给王氏和云正竹,接着开端做咸豆腐脑。
“慢不了,摔了拿你垫背,哼哼,我要从速做出新品打他们的脸。”
老客随便在摊子上一扫,问出一样的题目。
“你慢些,把稳脚下摔着。”
顾秦淮点头发笑,娘子这个急脾气啊。
等云沐沐把豆腐脑递给他,他迫不及待的吃了一大口,只感觉豆花的口感特别细致,跟豆腐不一样。
“哈哈,好,那再给我盛两碗,一碗咸的一碗甜的,我带走!”
顾秦淮依言照做。
“豆腐脑。”
“要不然我也不会本身做,公然啊,这专业的事就得叫专业的人来。做豆腐,我是真不可。”
族叔家里长年做豆腐,甚么都是现成的,不消像云沐沐那样还得等一夜让黄豆泡发。
“好的,族叔。”
云正竹过来瞅了一眼,瞥见桶里的豆花。
固然不晓得豆腐脑详细是甚么东西,不过甜咸很好了解,两人按着本身的口味做出挑选。
云沐沐就想,归正今后她要卖豆腐脑,还要跟族叔进货,此次就不跟他犟了。
云沐沐的呼吸都放轻了些,谨慎的将石膏水放进锅里,开端点豆腐。
这回天还早,客人们都还没来,都不忙。
“太好吃了!”
“我当是甚么事呢,就这个啊,简朴!”
到了顾姓族叔家,云沐沐将要求一说,有些忐忑的等着答复,就见族叔轻松一笑。
云沐沐在当真考虑,如何压服一个做豆腐的给她做豆花呢。
“就按豆腐的时价高一文给族叔,我们耐久合作。”
顾秦淮抬眼就看到云沐沐眼神亮亮的看着他,不由轻咳一声,点了点头。
柳暗花明又一村啊!
“村里有个族叔就是卖豆腐的,你想要甚么样的,可与他说明白。”
客人也是不差钱的主,问都没问就张口要了一碗。