首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第十七章 不灭之味

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摒挡分盘邃密并不希奇,但是在一分钟以内,即完成了切片,又分盘的如此邃密,就令人咋舌了!

“那么上面两位如果没有定见了的话,我们就要开端投票了……”

看着面前热气腾腾的一小盘鸭肉,三名评委不由得咽着口水说道:“看起来并没有设想中那么糟糕啊……”

“……”

只见刘昴星双刀不离手,与鸭子涓滴没有直接打仗的,便将鸭肉全数剃了下了!

“或许,我想要……为本身重新活一次吧!”郁魅抬开端自语道。

“恩?”

“哼,就算你不说,我也要看看这鸭肉如何会……”

以后在两人仿佛再次听到了不死鸟的啼鸣,看到了不死鸟浴火重生的模样!

仅仅在原处留下来一个鸭架,以及内里添补的各种香料……

“不止如此!鸭架中的香料明显这类多种,但是却涓滴没有激发味道的庞杂……”冈本又弥补了一句。

在郁魅将鸭肉放入口中的顷刻,整小我一下子生硬住了!

这也是刘昴星之前就预感到的,毕竟“不死鸟蛋”但是“特级三星”的摒挡,没事理睬输给水户郁魅,固然她的牛排的品级,刘昴星并不晓得,但是即便那是她最特长的摒挡、即便那牛排在食材选用上无懈可击,但是也绝对不会超越“特级一星”……

藏木和尾藤也赶紧看向了本身面前的鸭肉,震惊道:“没、没错!”

每小盘鸭肉中,都是鸭子的各个部位都有几片,非常的均匀。

“没错,他底子不懂水禽肉的特性!竟然用那种闷住加热的体例,必定腥的难以入口!”

冈本评委更是又发明了甚么,赶紧说道:“不但是均匀那么简朴!你们看看本身的盘子里,鸭肉是不是分红三列?每一列都是11片鸭肉……”

“不,我也是片成108片了……”刘昴星说着又取出了一个小碟,内里只要摆成梅花形状的九片鸭肉,每部分各一片,以后将鸭肉递到了水户郁魅身前。

只见水户郁魅正双目失神的低着头,仿佛又想起了从四岁开端,就被她父亲逼着学习肉类的辨认,任何与女孩子能够遐想到一起的文娱与活动,都被制止……

水户郁魅没有开口,不过却始终低着头,不晓得在想甚么,但是不管如何,亲口尝过“不死鸟蛋”以后,她都没有来由以为本身会赢!

“盐乃食肴之将,酒乃百药之长!盐巴与蛋白异化的‘外壳’,在被高度白酒所引燃的火焰蒸烤时,酒的香醇与盐的统合之力,早已经渗入到了内里的鸭肉中!鸭中的香料,一方面中和鸭肉本身的腥膻味,另一方面也令作为‘食肴之将’的盐分有兵可用!将全部鸭子的味道再次升华!

“做甚么?”水户郁魅说话时,双眼一向盯着刘昴星手中小碟。

“没错!这类完整疏忽饱腹感,直冲心肺的甘旨,实在是太惊人了!”藏木夫人这时才来得及假装内疚的擦了擦嘴。

悠姬说着也认识到了,这也就是说,刘昴星在好久没有碰过鸭子、也没有停止过练习的环境下,就做到了这一步!

藏木夫人认识到这点以后,更加赞叹道:“竟然只用两把菜刀就这么快的切片,并且还分盘的这么均匀……小伙子,你的刀功已经超越我见过的任何一名摒挡人了!”

“呵呵,并且评委们现在也已经是饱腹状况了吧?”

“哈?你们到底在说甚么?”尾藤迷惑道。

“恩,的确能够说为‘肉摒挡’的品鉴,供应了一个新的方向!”尾藤如有所思的说道。

这需求之前摒挡过多少只鸭子,才会有这类如同本能的技艺?

而尾藤则是握了握拳,以后说道:“并且涓滴没有腹胀的感受,反而充满生机,我身上的朝气仿佛也像不死鸟一样,重新抖擞了!你是如何做到的?”

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