廖妈妈大喜，道：“少爷食欲一向不大好，总要我花些精美心机，他才有胃口。可好了，今后有个帮手。你还会做些甚么菜？”
殷红豆声音不大地接话：“能够用蛤蜊代替，现在也恰是吃蛤蜊的时候。如果感觉腥了，晒干了磨成粉便是，也不知外边的干货铺子里有没有卖的。”
能够是悠长待在重霄院里太孤单了，廖妈妈正在剁猪肉，一面起刀，一面道：“如果到夏天有了虾再做芙蓉豆腐就鲜香多了，六爷爱吃。”
抹抹嘴，翠微问殷红豆：“红豆mm，你这糕如何做的，好香！”
殷红豆把要的东西都交代好了，当天中午做了一道油焖春笋、炒鸡腿蘑菇，加一碟子松饼为饭后点心。
廖妈妈转脸打量了一眼殷红豆，见此丫环生的貌美，一对眼睛非常机警，明显是个故意机的，突然想到前面的四个丫环，她心中不喜，便指了配房冷酷道：“你就歇在那屋里，放下承担，跟着我去见一见主子吧。”
应了一声，快意便走了。
廖妈妈内心的赞美之色溢于言表，她笑呵呵道：“粳米是好东西，补中益气、健脾养胃，壮力量，强肌肉，六爷这个年纪，是该吃这个。”
欢畅得失了警戒之心，廖妈妈忽觉本身是在批评主子的是非，便住了嘴，转而道：“现在还来得及，妈妈让翠微去外边看看有没有蛤蜊粉。”
廖妈妈愁眉不展道：“六爷向来都是主食吃的少，实在受不住饿了，便吃些点心垫垫肚子。正在长身子的年纪，不好好吃东西如何能行！”
“好好好！”
“……容我想想。”
廖妈妈正在做一道芙蓉豆腐，要先将豆腐将入井水里浸泡三次，撤除豆腥味儿，再放入鸡汤中沸煮，临起锅时加紫菜和虾肉，不过现在没有虾肉，只好用猪肉沫代替。
抛开遐思，殷红豆心想，她本身的小命还保不过来呢，哪儿有工夫去想长兴侯府的长远生长。廖妈妈还算得傅六的心，眼下攀附住她，好好活着才是正理！
一面儿盯着火候，殷红豆一面儿道：“要看六爷喜好甚么口味的，廖妈妈把六爷常日里爱吃的菜说来让奴婢参考参考。”
快意带了人来，廖妈妈闻声动静，立即迎了出来，她是傅慎时奶妈，刚到四十岁，梳着妇人髻，穿戴面子，脸上有个酒窝，笑起来很慈和。
廖妈妈很快便出来，打发道：“归去吧，有叮咛再过来。”
缓缓摇首，快意道：“不大好，已经下不来床了。不过妈妈不要忧心，六爷这边好了，夫人天然就好了。”
清算好东西，殷红豆便跟着丫环快意去了重霄院，让她感到哀思的是，竟然只要同屋的一个丫环目送她。
好吃的菜，光是听步调都够馋人的了，廖妈妈如获珍宝，满面笑色道：“夫人总算送个得力的丫环来。”
“好吃！”翠微不住地点头。
殷红豆如有所思，丫环吃的饭菜，要么是大厨房同一派送，如果人少的院子里，吃主子剩下的也有，翠微都这么说了，恐怕她的猜想是对的。
翠微子憨憨的模样，把殷红豆逗笑了，她提示说：“慢些吃，谨慎噎着。”
端着案盘出去的廖妈妈也笑逐颜开，她听到两人的对话，便问殷红豆：“本日为何不消糯米？”
重霄院的粗活儿都是丫环翠微做，傅慎时的吃食由厨房送过来，小厨房里没有厨娘，只要廖妈妈偶尔会经心给主子做一些吃食，或是蒸一碗鸡蛋。
做傅慎时的奶娘之前，廖妈妈只会简朴地炒菜，厥后为了小主子，专门学了几样菜，但也不是专门的厨娘，懂的不算多，殷红豆的答复倒是让她有些欣喜。
傅慎时之前的口味并不算刁钻，并且廖妈妈说的家常菜，实在是不轻易吃腻味的，起码普通人不会同时对好几道家常菜，俄然心生架空到再也不想吃的程度，除非是厨师程度大大降落。