“姐姐,这个真好吃!比昨儿阿谁还要好吃!”方辰趁着等下一锅工夫,尽力地拍方怡马屁。
赵立夏笑光辉:“很好吃,真。”
锅里水烧得沸腾了,一个个鼓着肚子小胖墩被下出来,再用勺子拌一拌,盖上锅盖让它煮着,比及再次沸腾就往内里倒一碗冷水持续煮,比及了三回冷水以后,那些饺子就连续都浮到了水面上,正想拥堵着想冒出头,这就是熟了!
听到这话,方怡和赵立夏同时松了口气,畴昔帮手,那就表示不会来打这屋子主张了吧?
方怡表情大好:“今后我们半个月就吃一回,好不好?”
赵立夏又把那根也拿起来吃了:“这个比较有嚼劲,也不错,挺好。”
盯着牛肉块儿,方怡终究给想到了一种吃法!她敏捷地把牛肉块儿拍松,切成细柳,后堆了满满两大海碗,方怡筹算分两顿炒,拿了个小盆子,又取了7个鸡蛋,先敲出一个小孔,把里头蛋清都放出来,然后才放到一边,把切好牛肉丝倒进盆里,再加了些淀粉和盐巴,一起细心地捏均匀了。然后把锅烧热,牛肉倒出来,大力地翻炒,比及色彩变了,再扔了两把大葱段出来,再添点儿盐巴,滴上几滴白酒,另有上回翻出来一小罐子糖也放了一勺子。
方怡拿出六只大海碗,往内里放些盐巴和葱丝儿,内心头揣摩等下归去城里,要记得买些调料返来,别不说,这酱醋可不能少了。这两大锅饺子,连汤带水分到六只海碗里差未几刚好,剩下则是给赵苗苗,小家伙还小,吃东西也慢,方怡不敢给她热腾腾汤水,怕烫着了。
赵家二婶儿这回是至心把本身当官太太了,她儿子结婚把全部村里人全打动了,这可比当年里正儿子娶媳妇儿还要风景啊!这都是乡里乡亲,话都送到家门口了,能不去么?因而,一些个不情不肯人家就拖了一家好几口来吃酒菜,至于礼,意义一下就行了!
正伸长脖子往院子里看热烈人听到声音一扭头,瞅见赵立冬手里那一篮子鸡蛋,纷繁啧啧嘴,这一篮子怕是得有好几十个吧,这老赵家这么对他们,赵立夏还这么实诚,真是个孝敬。比里头结婚阿谁不知要强多少哟!
方怡这回买了两斤牛肉,放当代刚好够炖一锅,不管是用番茄还是土豆胡萝卜一起炖都是甘旨,哪怕是爆炒红烧也不错,只可惜眼下是吃不上了,番茄土豆萝卜甚么就不提了,各种调料甚么也都没有啊,牛肉又不像猪下水能够伶仃炖,如何才气做好吃些呢?这还真有点儿费事,方怡抱动手臂厨房里揣摩了好半天,直到锅里水都开了,她赶紧把牛肉块儿捞起来。
家里头白面有小半包,但是方怡可不舍得一顿就给吃光了,用黑面和白面异化着揉面,整了一大盆子,兑下水就开端揉起面来,这类揉面工夫靠是劲道,方怡这幅小身板儿明显是不敷看,还没折腾两下就出了一身汗,连带着胳膊都酸了。赵立夏一旁看了会儿,见方怡有些吃力,立即主动请缨:“这个我会,让我来吧。”
方怡现在荷包垂垂鼓起来,肉也买多了,这归去城里,除了猪肉她还买了牛肉,那羊肉也是有,不过眼下调料少,方怡怕弄出来有腥味,是以就没买。以目前糊口前提来讲,能多吃几口肉就已经算是大补了,其他贵东西一时半会儿还买不起,再说了,这当代牲口但是渐渐养起来,就说那猪,一年到头也就一百来斤,吃起来味道可比当代要好多了,营养也丰富一些。
听到这话,三妞儿也暴露些许心疼之色,又道:“有钱了多买些肉,每天吃几片儿,可比这包饺子一顿就吃下去了要实惠很多。你呀,就是太不会过日子了!”