首页 > 重生八零，闪婚柔情铁血硬汉 > 第37章 往肉馅里倒水
本来觉得小丫头很娇气，甚么都不会，他做好了外头干完工作，回家照顾丫头的筹办。
小丫头的话，沈晨鸣半点不反对，走畴昔拿起莲藕一个一个切成厚藕块，挥动菜刀，再次“duanduanduan”地剁了起来。
沈晨鸣感受小丫头的设法可真多，谁家包饺子讲究这么多？放水还不止放一次，要放好几次。
完了将葱洗洁净，切成细细的小段备用。生姜也洗了点儿，先切成片，再切成丝，又切成藐小的粒儿，跟葱花放一起。
估计是大人们拘着不让，怕打搅了他们伉俪俩。另有就是沈晨鸣不常在军队，大师对他不熟谙，不敢随便来串门。
他的小丫头不但敬爱，适口，还可心。
秦双双也不管他，能寻着更好，实在没有，空酒瓶子找一个也能擀面皮。体例都是人想出来的，做事情不能一板一眼，得想出各种百般的体例来。
本日一看，是他想多了。小丫头底子无需他操心，只要奉告她要办甚么事，绝对能办的妥妥铛铛。
顺着一个方向用力搅拌。
搅拌的肉馅里的水分不见了，秦双双放下筷子，把解冻的骨头洗洁净，一个一个丢进高压锅。
莲藕饺子，好久没吃了，还怪驰念的。
很好。
“我去四周找找看。”
“这你就不懂了吧？往肉馅里头放油，是锁住它的水分。”秦双双煞有其事地解释，“往里头放葱姜水是为了增加肉馅的嫩滑度，放一次还不敷呢，得放好几次。”
往馅料里放盐巴味精和酱油沈晨鸣都感觉无可非议，可为甚么要放葱姜水？还要放油？肉馅本身就有油呀。
他们家住在家眷院的最后边，也没谁来，那天看电视的丽丽，健健和王俊俊也不来了。
本来这鱼能够做成水煮鱼片，只是她不会片鱼片，怕整不好，还是红烧吧！一会儿多放点干辣椒啥的，一样好吃。
体例总比困难多。
“忙得过来。”
今晚宴客用饭，应当大师会相互熟谙，沈晨鸣今后能够会待在军队一段时候。传闻副团长的任命书已经下来了，就在师长的办公室抽屉里放着。
宿世她吃过一次莲藕饺子，真的很脆嫩，口感特别好。
“借甚么借，家眷院你熟谙吗？谁家有擀面杖你晓得吗？”
清算好这些菜，秦双双开端用刀刮鱼鳞。
等他归去上班就会宣读。
剁饺子馅的沈晨鸣看了，嘴角高高翘起，小丫头很无能，今后必然能将家里打理的井井有条。
沈晨鸣说着出门，带着艰巨的任务，寻觅擀面杖去了。
放那么多油，吃起来会不会满嘴流油？
水终究烧开了，秦双双将水壶提起来放在一边，把炉子最底下的煤球渣夹起来丢掉，再把别的两个一次放出来，上边加的是新煤球。
“这里是南边，不是北方，擀面杖这类东西估计哪家都没有。”秦双双边说边四周寻觅合适的木棍，看看能不能做根擀面杖，“一年到头都吃不了一次饺子，谁会筹办那玩意儿，我们还是本身想体例弄一根吧！”
等水壶里的水开了，换一个新煤球下去再煮。
等会儿小丫头的肉馅调好，包几个饺子煮了吃吃看，是不是有她说的那么好吃。
提起面粉袋子，倒了一些面粉出来，用水开端和面，也没多倒，就一斤多两斤摆布。
等了这么多年真没白等，小丫头给他的欣喜实在是太多了。
随即，一股子特有的香味发作出来，特别好闻。
“丫头！为甚么要往里头倒水放油？一会儿还如何包饺子？”
“坏了，擀面杖没有。”沈晨鸣一拍脑门，“健忘买那玩意儿了，我去找谁借一根吧。”
“好！”
不然昨晚烧了开水也不至于倒进军用水壶。
中午她和沈晨鸣的饭就是饺子，不想去做饭做菜了，包几个饺子完事。