首页 > 重生八零,闪婚柔情铁血硬汉 > 第43章 丫头!你这手艺绝了
煤炉的火不是很旺,鱼块如果不裹上面粉,很轻易煎烂了。裹上面粉今后,一块一块被煎得很完整。
瞅着筷子上那颤巍巍,红彤彤的红烧肉,香气一向往鼻子里钻,沈晨鸣张嘴接住。
沈晨鸣算是比较会买菜的人,还晓得买一把蒜苗叶返来,如许煮出来的鱼也香一些。
秦双双:“......”
“懂了。我把背面这些饺子多包点肉,馅料绝对能用完,不会剩下。”
花了一个多小时,两人终究将饺子包完了。
听沈晨鸣这么说,秦双双把红烧肉分红三碗装了起来。瞧着锅里的汤汁挺多的,没想到分装进三个碗里仿佛也不是很多。
肉做好了,接下来就是煎鱼,洗洁净锅,放在炉子上,拿出一个空碗,倒了一点面粉。
沈晨鸣承诺着,公然揪得小了一些,如许擀出来的皮子跟之前的差未几大。
她先煎了一锅,熟透地拿起来,装在盘子里。等一锅都煎好了,再煎下一锅。
他家小丫头晓得真多,这些事他真不懂,常日里底子没打仗过。跟着小丫头学一学,今后也能帮上忙。
“不咸不淡方才好。丫头!你这技术绝了,不比京都大饭店的大徒弟差。你做出来的红烧肉仿佛只要他们家才有卖的,我几年前吃过一次。”
转头看了眼锅里,已经响起了“咕嘟咕嘟”的声音,回身用脚将底下的炉子门关上一些,免得煤火过旺,肉炖得不敷软烂。
“如何样?是咸了还是淡了?”
沈晨鸣瞧着她的行动,就晓得这必定也是有甚么讲究的。
肉馅仿佛能多出很多,秦双双让沈晨鸣最后的这些饺子皮,尽量多放馅料,千万不要剩。
“啊?”秦双双迷惑,“真的不消收?汤汁略微多了些。”
沈晨鸣被批示去洗辣椒和蒜苗叶子,现在的蒜苗没有整根卖的,有人将蒜苗叶掐下来,一小把七八根如许卖。
咬一口,肥肉肥而不腻,瘦肉软烂嫩滑,八角和桂皮的香味浓烈,吃起来特别甘旨。
“那好吧!我收一下汤汁就装起来。”
“晓得他对你好,偶然候就得相互走动,一盒饺子是不值钱,可你的情意很首要,情面油滑就是这么来的。”