首页 > 重生农门长女，全家极品跪求我原谅 > 第41章 低价竞争
等六大碗烧白都摆放整齐后，沈明筝便从速把大碗放到竹编的网格上，开蒸。
待油烧开，她才将一整块五花肉的猪皮朝下，谨慎地轻放进油锅里。
明悦固然晓得自家阿姐的刀工了得，但是却也从未见阿姐将那肥瘦均匀的五花肉切成这般厚薄的模样。
等锅里的肉煮好，冷却以后，沈明筝便从速把那一碗酱料均匀地抹在猪肉肉皮上。
“阿姐，他们如何这么不要脸。不但抢我们买卖，竟然比我们还卖得便宜。”
待她们终究推着小车从集市门口一起走来的时候，她们终究发明，她们开端在这集市上卖饭食不太短短十来天，竟然已经有人开端效仿了。
见他神采安稳如常后，姐弟三人才一起锁了大门往省会去了。
“那可不，这肉如果再略微切厚一点点，那我们明天这一趟可就不赢利了。”
毕竟这是一道硬菜，特别磨练刀工。
这道菜是她之前跟着阿娘一起去别人家的酒菜上掌勺时学的，已经好久没有做过了。
等她切好肉，一向没说话的明悦才看着案板上那一排整整齐齐的，切得近乎透明却又看着分量实足的大刀烧白，忍不住感慨出声。
那些人见沈明筝往他们那边看，立即像是用心挑衅她普通，挥动着毛巾呼喊起来。
当沈明筝姐弟三人一起推着车走集市中间走过，就在离他们摆摊儿不远的处所，有两家做着不异买卖的人都朝她们看了过来。
沈明筝看着她感慨的模样，也跟着呼出一口气。
刚好昨夜吴秀莲母女送了几个老南瓜过来。
中秋已过，现在的气候早已不像先前那般炎热，沈明筝这两天也在考虑将本身的菜色彩剂一番。
沈明筝要把已经煎过一遍的肉用大刀切成巴掌普通长的片状。
吴秀莲家的老南瓜她以往也是吃过的，不但甜，并且很面，有一股香香软软的口感。
不晓得为甚么，在来的一起上明悦的心都比以往跳得要更短长一些。
而刚好就在沈明筝往那边看畴昔的时候，那边的人也都刚好朝她这边看过来。
何况阿姐的技术，你还没有信心吗？”
沈明筝干脆找来菜刀，哐哐哐一顿削，未几时便削了一个大南瓜出来。
沈明筝手里握着菜刀，聚精会神地一手按着肉，一手便用菜刀在案板上谨慎地切了下去。
这个时候，锅里的南瓜糯米饭和大刀烧白也都蒸好了。
临时不消添柴的明悦也早就看出了自家阿姐明天筹办做甚么菜，一贯喜好学习的她见沈明筝拿起刀开端切肉了，她便也过来站到沈明筝身边，盯着她手上一刀接一刀的行动。
渐渐地，灶膛里纤细的火势便将肉皮煎出了焦红的色彩。
“嗯，甚么如何办？”
如许好的南瓜如果加了调味料出来做成菜的话，多少有点儿华侈它的原味。
沈明筝实在也重视到了那些俄然冒出来抢买卖的人。
等炒完了山药木耳，沈明筝又做了一个凉拌菠菜和酸辣土豆丝后，统统菜品便都齐备了。
明天因为做烧白多担搁了点时候，等沈明筝姐弟紧赶慢赶终究来到忻州城集市的时候，太阳已经升到了头顶。
沈明筝看着她满脸焦心的模样，不由往那几个摊位的方向瞧了一眼。
煮肉的时候，沈明筝顺手遵循阿娘交给她的体例调制了一碗酱料出来。
“阿姐，你实在是太短长了。
说着，沈明筝便让明悦持续往灶膛里添柴，而她则去把明天筹办好的，用油炒过的冬菜干儿碎拿出来。
沈明筝看着堆在墙角的老南瓜想了想，心头便盘算了主张。
沈明筝将五花肉洗洁净了，便放到掺了两瓢水的锅里煮着。
苦涩软糯的老南瓜加进嚼劲实足的糯米饭中，不但会使糯米饭更加甘旨，还会在光彩上晋升饭食的卖相。