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“天真。”周正笑了笑，看着面前的方剂，喃喃自语：“固然不晓得真正的厨仙是个甚么样的境地，但是厨道必然不是仅仅烹调好一道高品级的方剂。或许我还能梦见五品、三品、乃至是一品的方剂，但是对于道心、道火、道义还是了解的不深。厨道毕竟不在方剂，而是在道心。”
“可惜甚么？”
很快的，困难很快就呈现了。不是料子凑不全，也不是小环没有了解这道方剂的内涵，她乃至都没有机遇尝试学习煮的技艺，就发明本身的道火不敷。道火不敷的成果就是火候不敷，做出来的东西天然是失利。
周正能教小环蒸煮的技艺，却教不了她道火的晋升。道火晋升需求境地的支撑，小环的境地晋升之前美满是靠九品的方剂一点点堆集而成，厥后有了周正的几道八品厨方，才飞速晋升一些，但是还是不敷。在这一点上，没有能够一蹴而就，只能靠本身勤恳的晋升。
“那是天然。”周首犯了个白眼，感受这个丫头对厨道的兴趣真的很像本身当年。他想了想以后，开口道：“再拿纸笔，半成的不必华侈，将它改进一下便可。”
“哦，实在很简朴啊。你看起来这几个料子烈火易熟，这很好。但是你看这猪油，实在是一半爆炒这些料子用，一半是最后烧热了盖在粥上面用。既然甜口的【腊八粥】做不了，干脆我们就换成咸口的，别有一番风味。最后将猪油盖在上面，是为了保温。你道火不敷，就操纵猪油的密封性节制粥中的温度，让内里没法煮熟的东西，本身焖熟。”
小环听着周正这一番从未听过的论调，只感受脑海中仿佛抓住了甚么，但是又有些恍惚的感受。她眼睛直勾勾的盯着自家少爷，干巴巴道：“少爷，我仿佛要破境了。”
小环看了看纸上新增加的几味料子，惊奇的盯着自家少爷，不晓得明显道火不敷弄不熟，为何还要加这些。不过她的天赋也不是说说罢了，还是看出来这几味料子都是碰到烈火即熟的品类，摸索的问道：“少爷，这几道料子都是烈火易熟的，但是我不是太明白增加它们的感化在那里。”