首页 > 厨娘长姐巧当家,病弱夫君抢带娃 > 第197章 谁不喝是谁的损失
李野草从后腰一把抽出特地打造的细刀,刷刷两下就将鲫鱼两面改了一字刀。
她店里的统统辣菜皆是靠小米辣提味,再用其他几味特制的调料帮助增鲜。
支出的代价便是质变引发质变,这盘麻辣海美味道极重,吃一口就上头。
滋啦!
鳞片在阳光的晖映下波光粼粼,一看就新奇。
只不过,这一碗鱼汤也就是一勺子的买卖。
去鳃刮鳞,把腹部的黑膜以及贴骨内脏全都扔进渣滓桶,用活动净水洗洁净后,晶莹剔透的鱼肉泛着粉嫩,鱼骨盈白。
起锅烧油,转动锅身润了一圈。
半晌,李野草盛了一碗,递给早就守在锅边,眼馋心热的梁姐。
再放些她从酒铺买来的花雕酒,大火催汤放入葱结,烹煮半个时候转小火。
铁柱眼神亮晶晶的:“您说您说。”
不愧是梁姐,几句话就说到她内内心了。
吓的铁柱连连摆手,一焦急差点忘了刚接好骨头的胳膊,呲牙咧嘴的说道:“哎哟好姐姐,我这实在憋不住了,你看我头上都快长霉蘑菇了。”
并且为了提味,这菜里放了大量的花椒大料辛芋,以及一些青椒。
除了熬这锅鱼汤,李野草底子没开其他菜的火。
随背工握菜刀,哐哐在鱼头上拍了两下,大鲫鱼就诚恳了。
“放心吧老板,绝对给您办好咯!”
“的确要鲜掉眉毛了啊!”
这日,李野草刚把洗了的衣裳晾在后院,铁柱就从屋里出来了。
以是想吃别的也没有。
李野草不但没活力,精美的鹅蛋脸上反而漾出浅浅的笑意:“那我们就避其锋芒,先让他得瑟两天。”
鱼汤奶白醇厚,一口入魂,暗香超脱。
懂不懂甚么叫公允合作?
本来觉得他们买卖冷落,可却没想到竟然回身卖起了鱼汤。
细品,还泛着轻微的苦味。
李野草后又挖了一块凝固的猪油放出来,这但是增香的关头呐。
很快就有人搭着伴进了店。
蹑手蹑脚的模样,明显不是第一次。
“啧啧啧,谁不喝是谁的丧失。”
那碗又小又精美,还描着菏叶青边,配上一碗奶白鱼汤,真是都雅极了。
手起刀落,梁姐三两下就搞定了配菜:“来嘞。”
如何会有这么不要脸的老东西啊。
梁姐本来温婉的眼神俄然一变,顿时冲动起来:“好哇!”
杏仁圆眸如一泓净水弯弯,细碎的日光洒在那双眼睛里,照成浅浅的虎魄色,澄彻腐败。
“还得是你。”
说完铁柱就甩着盘扣罩衫出去了,走的后门。
李野草一勺一碗,直接在后厨盛了百十来碗出来。
他就不信李野草能一向这么顺!
小碗?梁姐腹黑一笑:“懂了!”
油锅上方猛地爆出一阵热烟,鲫鱼下锅,小火煎至两面金黄,再将梁姐切好的配菜一股脑丢出来。
如许的鱼就已经达到生鱼片的程度了,一点腥味也没有,完整不消分外的加葱姜蒜这去腥三件套。
“每人最多两碗,多了没有。”
如此过了几天,凌霄野阁的买卖不但没被打压,反而蒸蒸日上了。
“醉仙居口味这么重,谁从他们家出来早晨不得狂喝两大桶水?”
“甚么意义?”梁姐懵了。
锅下还烧了几块热碳,小火温着。
卖乖耍宝的模样,让李野草没好气的白了他一眼。
李野草眉心蹙起,声线都跟着冷了几分:“去吃的人很多吗。”
李野草努了努嘴:“方叔媳妇的堂弟是个捕鱼的妙手,常常往他家送鱼下奶补身的。”
李野草勾唇一笑,附耳低声说了两句。
“嘴里齁的很,爽倒是爽,菜也够劲儿,但我现在就想猛灌一壶凉水。”
说罢,梁姐干脆摆了张桌子,端着一锅鱼汤到门口喝去了。
不出两刻钟,刚从醉仙居那边吃饱出来的人们就纷繁立足在了凌霄野阁店门口。