首页 > 厨神：八岁的我就开始出去摆摊 > 第2章 尝试制作油泼面
“幸亏另有两套厨具…”
但是，徐乐在厨艺方面还是一个新手，以是最好还是用切确的体例来称量。
"又在看《小猪佩奇》…"
他需求将面条舀入一个大碗中，插手盐、鸡精、味精、醋、酱油，另有一些姜蒜。
当辣椒粉、调料粉和热油相打仗时，收回连续串的爆裂声。
但是，因为煮的时候太长，面条有些坚固糊状，完整落空了嚼劲。
徐乐从橱柜和冰箱里拿出一堆瓶瓶罐罐。
徐乐起码得在体系空间花上半年来学习，然后完成任务。
"再来！"
他意念一动，灶台当即降到了合适他操纵的高度。
荣幸的是，这是他的体系空间。
“再来一次！”
他立即拿起摆在面前的大碗，忍不住想要先尝尝看！
徐甜不喜好面条！
但是，当他颠末客堂时，恰好瞥见他mm正在专注地看着动画片。
"肉桂粉3克，八角3克，茴香10克，胡椒粉10克，香草粉2克，丁香粉2克，白芝麻2克，全数异化…"
“还好，我只做一碗油泼面。”
徐乐严格遵循体系给出的食谱停止操纵。毕竟，据体系所说，这是最完美、最正宗的油泼面食谱。
“只能用超市买的手工面代替了。”徐乐只能挑选第二种计划。
只要如许才气包管有嚼劲，让主顾感遭到面条在牙齿间悄悄弹跳的美好感受。
噗啦啦啦—
如果新手礼包里有“佛跳墙”“北京烤鸭”“水煮白菜”这类菜品的话。
他从锅中舀出一大勺热植物油，均匀地倒在面条上。
徐乐当真地完成了统统的步调，他夹起一根面条尝了尝。
固然能够吃，但对于徐甜抉剔的味蕾来讲…必定不会对劲。
从小，每次用饭都要妈妈喂她，并且她只吃几口就想溜出餐桌去看动画片。
徐乐惊奇地站在原地，一动不动。
如果他不会烹调，他能够在体系空间里学习。
并且，起码需求40分钟来和面和揉面…底子没有充足的时候。
新手礼包里的【油泼面】较着是为初学者筹办的。
他晓得，在看完卡通片后就是徐甜就餐的时候。
一遍又一各处反复着统统的步调。
如果家里连锅都没有，那么他真不晓得该如何办了。
与此同时，一股辣味和香味直冲徐乐的鼻子，勾起了贰内心里的馋虫。
面条完整生的，一口咬下去，中间都能感遭到生硬。
实在，徐甜对于吃的东西非常抉剔。
更加令徐乐感到堵塞的是…
徐乐光荣不已。
打磨成细粉后，徐乐将其倒入一个空碗中，放在一边。
还加上已经打成粉的调料。
徐乐拿出一个小秤，细心称量食材。
“呃……没煮熟！”
幸亏制作油泼面所需的食材非常常见，家里都能找获得。
那种环境下…徐甜就会变成一个小魔女，徐乐可没有照顾小孩子的经历。
徐乐之前可从未见过这么多厨具。
…
徐乐持续尝试了五次以后，终究找到了些感受。
在徐乐看来，这是个不测之喜。
徐乐皱起了眉头，从速把嘴里的面条吐了出来。
固然徐甜用饭不听话，但如果不看完卡通片就让她用饭，她会更加难以管束！
"第一步是筹办调料。"
乃至很少进厨房。
想要做一碗油泼面满足徐甜的要求几近是不成能的。
徐乐回到本身的房间，躺在床上，进入了体系空间。
不要觉得徐甜只要三岁就轻易被利用。
粗辣椒粉和细辣椒粉的比例为七比三。
他拿出统统的调料，放入研磨机中。
“做出一道菜并获得徐甜的承认？"
在他看来，制作这碗面最困难的一步就是筹办食材！
凡是来讲，制作油泼面所用的面条应当是刚擀好的宽面条。
很多老厨师都仰仗手的敏感度来调味，他们晓得要放多少或少放多少。