等大师的菜都端过来咀嚼过了,司徒浩笑道:“许文强,你来一下,这菜的创意可不简朴啊。你勇于把鱼和烤麸和在一起,是一个大胆的创新。烤麸固然是素菜,倒是油水比较大的素菜,因为它吸油,你挑选用煎的体例来措置,就比油炸的油少一些,比炒的油多一些。并且你在浸泡烤麸的时候应当是放了盐的吧?再者你还把调味料粉刺插手,能够很好的让咸味和甜味相互融会,并且还是用肉汤炖煮的,味道更香了。再加上那些糖,甜味更加甘旨,却不感觉腻。另有你这鱼,提早是喂过花雕酒的吧?呵呵,并且你还用柠檬和姜片贴过,这就袒护了腥的味道。鱼肉上甜的处所是加了糖吧?另有小葱头爆出的香味,不错不错。”司徒浩正夸着他,张水兵却拍着酒葫芦说道:“如何你这菜越做越像刘恒翔了?”
许文强正对劲洋洋呢,张水兵这一问不异因而晴空一个轰隆,许文强觉得他看破了这道菜的来源,一头盗汗刷的就出来了,还幸亏他为人机灵,忙说道:“刘恒翔是我的师父,我曾经跟着他学艺的。”司徒浩看了张水兵一眼,仿佛嫌他多嘴,张水兵嘟囔了两句也未几说,拍了下酒葫芦听听内里另有大半壶酒,因而一仰脖子灌下去好大的几口。司徒浩也不去多管他,笑道:“各位,明天这一场的胜出者就是许文强了,凤凰城金大州许文强胜出。明日最后几位选出胜出者,我们便能够停止最后一场比赛了,大师拭目以待吧。”司徒浩说完带头鼓掌,李新懒懒地笑了笑,起家宣布明天的比赛结束,然后优哉悠哉往内宫去了。
刘恒翔看着他的背影,苦笑着摇了点头,由他去了。
楚申正要带着陈文陈武分开,俄然感遭到一种近乎于猖獗的杀意,并且仿佛是对着他来的,又细心一感到,发明者杀意竟然来自于许文强,顿时楚申脸上的笑意全数变成了冰冷的带着灭亡气味的笑,如果这小我敢乱来的话,那么楚申要收回的不但是他的厨神之位的胡想,更会请掌管命格的司命点窜命格,给他奖惩。楚申看向张水兵,这小我仿佛很不在乎存亡,不过看得出来他就是第二届比赛的胜出者,因为楚申点化他而成了修道之人得以常保芳华,不过看起来他还是和当年一样啊,大大咧咧亦正亦邪。另有司徒浩,下凡的这些日子获得的关于他的动静也很多,包含从地盘那边听来的他的一些不为人知的事,楚申想着想着,嘲笑起来,看起来此次下凡来不但仅是选传人这么简朴的事了,并且本身以往的传人也该清算一下了,免得天下大乱!
他先把干香菇、干木耳、干黄花菜别离泡在温水里浸泡着,然后把提早做好的烤麸泡在盐水里泡着,本身先去清算鱼了。他选的是一条肥壮的鲈鱼,提早让他喂了两勺陈年花雕酒,那鱼现在正在水里悄悄游动,不过因为喝了酒有点闲逛不稳,许文强也不是绣花枕头,伸手把鱼捞出来用刀柄一击,鱼挣也不挣躺在案子上不动了,他便拿刀谨慎刮去鱼鳞,切开首尾,清理内脏和鱼鳃,别的还特地把鱼牙去掉。又拿起剪刀细细剪去鱼鳍,放到净水里去洗濯洁净。然后用刀浸在冰水里,又切了柠檬片和姜片在刀上的两侧贴上去贴了一会儿,这才把刀拿起来,从鱼背不分垂直下刀,用左手拍下,切成均匀地厚片,鱼腹的处所却不堵截,连在一起拉成一条了。随后许文强拿来一个盘子,把切好的鱼片翻开,像一把扇子一样清算好放在盘里,把鱼头竖着摆放在靠近鱼肚的这边,然后把生姜切了姜丝,把葱白切成葱丝,铺在鱼肉上面,略微抹了点糖,然后上锅烧水,谁开的时候助手把鱼短刀笼屉里盖上锅盖上大火蒸着。