这时候就不要管鸡了，把鱼唇用油发好，重视油温不能太高，不然发不下来，把发好的鱼唇洗洁净后，用刀切生长方块，放入沸水锅中煮个几分钟，捞入另一炒锅，加白汤，黄酒，姜小葱大火煮开后捞出。
.“鱼唇的沙和骨头已经去洁净了，不然吃起来，那就没意义了，这点措置的很好，鱼唇也很软糯，口味也没有过浓，过厚很不错，喂，我说，黄老板，此菜中的鸡肉只起提鲜增味感化，你吃那么多做甚么，喂，你还抢```。唐老板由一开端的夸夸其谈，到最后发明在他说话时，其别人都在那抢着吃，而也加人到抢食的行列中。
想一个堂堂的老板，为了吃点东西，都放下了架子，都象个小孩子一样，一个个的等着分发物质的模样，让得唐夏是狠狠了白了又白卞成龙的眼。
最后，看象了唐老板，留下了泪水后说道：“爸爸，这是娘的味道，是娘的味道啊，呜```呜`````”
他这一说，可把个唐夏，听的很愁闷，当场就要抓狂，甚么叫过几天，就你是家半子了，吗的，老娘为了今后的幸运，拼了，想到这，她也加大火力，，快速的操纵起来。
说完，唐夏就取出一口锅，置于火上，放入水，大火烧开，然后就把刺龙芽放了出来焯水，用漏勺翻动再取沥净。
黄老板才说完，唐夏就接着道：“我上面要做的是‘山珍刺龙芽’”说完就拿出了一大把已经洗濯洁净的刺龙芽。
“吾， 鱼唇柔糯，汤汁醇浓，滋味异鲜，鸡肉营养丰富，不成多得，不成多得啊”黄老板说完又大口大口的吃起来。
又取出了口锅烧热，再把开端切好的咸肉丝，和少量青椒，酒，盐，味葱花,姜花精，葱花,姜花，白糖。
唐老板也说道：“刺龙芽用于治腹泻，痢疾等病症，同时也起到了润喉的感化，还是很不错的挑选，不过，还是等咀嚼太小龙的菜再说吧。”。
未几时，‘一掌定乾坤’也以制做好，给端了上去，冷冷的说道：“一掌定乾坤’，请咀嚼，”说完就那么盯着卞成龙看。
唐老板说道：“口味上也算说的畴昔，不过细心的嚼下去，会感觉后尽不敷，牛蹄的火候也不算到位，还差那么点，以是，`````”
最后拣去葱结、姜块，把小菜心焯熟放进，加味精调好味，置于火上焖烧几分钟，便能够了，各位，请咀嚼‘沙锅鱼唇’。卞成龙端上了‘沙锅鱼唇’后拍了鼓掌后说道。
说到这唐老板停了一下，看了看黄老板后，两人都点了点头，唐老板接着又说道：“以是这一局卞成龙的‘乌龙吐珠’胜利，哎，小唐啊，你有点焦急了，挑选上不是很好啊，名字大气，可还不能真正的‘一掌定乾坤’啊”。
然后又说道：“刺龙芽可用开水烫后生吃，或者炒食，还能够做汤、做成馅料，用刺龙芽，配酱油，鸡粉，精盐，麻油，辣椒油凉拌食用，可治腹泻，痢疾，不过我现在要做的是刺龙芽炒咸肉，看好了。
“好了，大师也都筹办一下，我们现在开端最后一局，还是你们自在阐扬，开端吧，”黄老板起家说道。
都筹办好后，说道：“我先将咸肉煎微黄，放入青椒、葱花,姜花炒香，再放入刺龙芽及其他佐料快炒而成，此菜讲一个快字，慢了不但会让得青椒变软丢脸，也会让得刺龙芽老火，请大师咀嚼‘山珍刺龙芽’，”说完，唐夏端了上桌后，想到， 你不是会‘乌龙吐珠’吗，我就给你来个刺龙芽，看谁短长。
因而颠末一翻咀嚼过后，还是黄老板先说道：“天下第一山珍野菜—刺龙芽，其顶芽经开水短时烫后，放进凉水浸泡，其色彩更加浓绿，调以肉同抄食之，其味美暗香，软硬适口，是餐桌上可贵的绿色山野食品，唐徒弟，你用心了啊，”。