大师顿时一阵嗡嗡嗡的群情，要晓得内里但是停止着厨神大赛的提拔呢，凤凰城最有资格做评委的陈健和刘恒翔就在内里呢，谁敢班门弄斧啊！卞成龙等人看着四周这么乱着，忍不住笑了，卞成龙说：“本来这凤凰城里找个评委这么难啊，大师真是太谦善了。”
刘恒翔惊奇地看看面前这小我，感受挺俭朴的一小我，但是这小我仿佛熟谙本身，或者说跟本身很熟，但是翻遍脑海也找不出关于这小我的信息，因而刘恒翔也未几想了，接过筷子，夹了三样丝一一咀嚼，这一吃把他愣住了。
然后在煸锅中重新留了底油，把滑熟的鱼肉丝放出来加了黄酒和盐，加了清汤略微煸炒，用湿淀粉勾了芡，拿了圆盘倒在一边码出个半圆形来。
卞成龙不晓得这个，只好说道：“自古两大神兽封为龙凤，普通人都把凤凰当作一只神兽，实在凤凰和貔貅一样，也是雌雄的合称，雄的是凤，雌的叫凰。但是龙凤并不必然绝配，以是大师就把这些当作是个故事听听一笑了之，菜还是要做的。在者龙凤可贵，上古神兽那里那么轻易被抓来，以是我们就用这两样神兽的替人来做这道菜。这是上等野鸡的鸡脯肉，传说这类野鸡和凤长得非常类似，那么龙呢我们就用这鲤鱼来做，都说鲤鱼跳龙门，跳畴昔就是龙嘛。好了，话未几说，我们上手做吧。”
刘恒翔笑了笑：“好啊，有了菜还缺点心佐菜呢。你做的点心是？”