首页 > 穿成农女后，靠卖螺蛳粉发家致富 > 第18章 肉肠
张大和张二当即就解缆上山了，张大内心嘀咕着，叶竹妹子看着年纪小，说话做事有条有理，却又让人捉摸不透。
“你但是饿了？哪有……”柴大叔停下割肉的手，在氛围中嗅了嗅，转脸看向本身的娘子。
张大张二也早早地起来了，跟在叶竹背面，等候叮咛。
“啊？”莫氏震惊张大了嘴，扭头看本身的相公，再次扭头返来时刚才那股香味就在本身口鼻间缭绕！
随后，张二悄悄咪咪踩着月华走出茅草屋，这一幕，被暗处的叶竹尽收眼底。
叶竹一观天气，心想，该不会是跑路了吧……
张二镇静点点头应下，张大拿过竹子香水容器，观赏一番“这花刻得栩栩如生，或许我能够尝尝！我二弟人不如何机警，但力量有的是，叶竹妹子放心。”
随后叶竹用陶锅把筒骨炖起来，直至汤奶白，酒还没酿完，张大张二两人也没返来。
跑就跑了，多想无益，大不了明天她本身上山呗。
“这是做肉肠的肠衣，先用饭吧。”叶竹反应过来，接过剪刀，对劲道。
看来真是找对人了！叶竹望着两人的背影心道。忽的记起厨房柴火未几了，叶竹冲着背影喊道“记得再要些烧火的柴返来！”
这熟谙的声音恰是张大的，叶竹不免对两人看呆了眼。
拿了院子里晒好的肠衣用温水泡开，肉馅往里灌八分满，才一斤的肉，没一会就灌完了，用细绳索分节绑，用细竹签扎上小孔排气，吹干大要，冷水下锅，温水煮上半个时候就好了。
晒完小肠，叶竹正翻弄院子中晒着的花，忽的一抬眸，劈面走来两人，觉得是街坊邻居，正要开口问好。
次日凌晨，叶竹只做了三个粟米烙饼，四碗粟米粥，起锅烧油，煎了肉肠！
“这肉肠本日不能吃，今后想必不会少，我出去一趟。”用过早餐，叶竹把十五根煎好的肉肠放入篮子里。
饭后略微歇息半晌，叶竹拿来本身做好的竹子香水容器，叮嘱道：
叶竹此话一出，两人这才一顿猛如虎，咕咕三口并两口喝下一碗粟米粥，菜倒是没敢夹。
“你们再不吃，这冷了的菜就更加冷了！”
“大哥我嘴巴另有！”
“莫婶婶好。”叶竹俏声道。
“我二弟想抓条蛇来给屋里头的老奶奶补身子来着，行动太笨拙没抓住还差点被咬了。”
粟米烙饼正入口中，院子外俄然一阵声响，叶竹心一惊，是木头扔到地上的声音！
二肥八瘦的肉剁成较大颗粒的肉沫，插手葱姜水、糖、盐、酱汁、红薯粉、鸡蛋之类的调料，顺着一个方向搅拌。
“一会你俩得上山帮我砍些这么大的竹子，也不要多，估摸着能做五十个就好。另有较藐小的竹子、松木、松油，我在屋里头有事不能跟你们一起去了。”
“叶竹妹子，本日你还没给我们分派活路，或者我们一同出去庇护你，或者这些竹子你教我们如何措置。”张大焦心道。
张大张二两人上山后，叶竹就开端酿酒了，颠末七天的发酵，是时候将它变成酒了。
没过量久，豆腐汤和小鱼就全数沦亡了，桌上的热烈也规复于安静。
“娃他爹，啥味好香啊。”莫氏打包猪肉中，一阵肉香俄然飘进鼻中。
“二弟，吃这鱼！好吃！”
叶竹半真半假娓娓道来“柴大叔说猪瘦肉少有人买，卖不得好代价，小肠也是如此。我揣摩了好久，做出肉肠来。可柴大叔要卖肉没空做，我本技艺头上也有事做不来，以是得让莫婶婶来跟我学做肉肠，必然好卖，代价能翻一番！”
“叶竹妹子，这是干甚么使的？我们洗好了，有甚么需求帮手的？”张大把剪刀递给叶竹，先本身转了一圈，再看向晾着的小肠，问道。
“不必了，我们已经拿草药敷上了，没有毒过些日就好了。”张大跺了跺绑着布条的脚。