首页 > 穿成农女后，靠卖螺蛳粉发家致富 > 第42章 酸菜鱼不辣
“竹儿还得靠祖母腌菜的技术呢，没有祖母的技术也决然不会想到这层。”叶竹笑着安抚道。
叶竹三人每人挑了一件云锦材质的裁缝，也给杨奶奶挑了一件，掌柜的脸有些黑，四件云锦裁缝能够卖到两三个银币的，但比起本技艺里的二十银币，孰轻孰重，终究还是笑着送走叶竹。
“这几买布是做衣裳吧？我送几位每人一件裁缝如何？”掌柜的看叶竹还没接过银币也没开口，想必是心中有更大的主张，张大张二已经到处看着，掌柜的忙引叶竹三人到裁缝区。
“又酸又麻，真是好吃，真是好吃。本日竹儿买的那些泡椒泡姜酸菜，祖母也会腌，赶明儿很多腌几罐。”
叶竹想到杨奶奶本日那红肿的嘴，做了个不辣的酸菜鱼。
锅留底油，倒入切好的姜葱大料泡椒，一勺豆瓣，再插手煮肘子的汤，煮好淋到碗里，上锅蒸半时候摆布。
想必是莫氏又扶弟魔了吧，叶竹灿灿笑了笑见机地没往下问告别了。
三人比来时更镇静了。
蒸肘子期间恰好做酸菜鱼，提早让长青他爹杀好的鱼，鱼肉切片，鱼骨剁块，盐巴料酒红薯粉抓拌均匀。
“我买的是布吗？我买的是个欢愉！”那大婶没好气回怼。
长青他爹本来只想收一半的银钱，架不住叶竹硬付银钱。
要杨奶奶裁衣裳的话需求一段时候，有了裁缝明日便能够解缆进城去看店铺了。
桌上三言两语中就结束了晚餐，菜一扫而空，叶竹看着装肘子盘里连肉汁都没剩多少，而张大三人的手嘴都沾满了油，只觉心中满足，是被承认的感受。
再喊张二来把肘子下入油锅，噼里啪啦炸至皮金黄，炸好改下刀好入味，皮不堵截，放到碗里备用。
这么多日子处下来她也放心了张大张二的为人，张大慎重，张二力量大，他们同叶竹进城找店铺最是合适不过。
那些做活的人苏老爷是会管饭的，最多也就张三会过来一起吃。
张二本来是又羞又气的，想着叶竹让那大婶白花一大笔银钱心中均衡了些，未曾想最后还能有这么个好果子。
再次起锅热油，姜蒜花椒泡姜酸菜顺次倒入爆香，插手豆油翻炒再倒入净水，沸腾后先煮鱼骨，再放入鱼片，咕噜咕噜几声放点葱叶，出锅！
张大开初还担忧叶竹乱喊价，没曾想最后还白得一件上好衣裳。
本来杨奶奶对叶竹开店铺的事很不放心，现在这顿晚餐杨奶奶可算是安下心来了，她的孙女公然是先人庇佑，没见过的吃食都能做出来。
这时肘子也蒸好了，把盘子倒扣在碗上，一翻，葱姜等料便盖在黄橙橙的肘子皮底下，一个无缺的肘子便带着香气闪现在面前。