首页 > 穿成七零团宠,嫁全书最顶糙汉 > 第54章 姑嫂齐心创美食
末端她又弥补了一句:“今儿屋里闻着固然香,但实际上没有效多少油,不信你们问大嫂。”
姑嫂二人一尝,都感觉味道好极了。
她能不能把海菜洗洁净煮了再跟便利面一起晾干呢?
想来这两样东西或许是养殖的或许不在这片海疆。
“行,我再揣摩下要加甚么。”
还真别说,在院子里转转悠悠还真让沈清念发明了好东西。
加了辣椒粉的佐料拌好,姑嫂二人点了一点试了试,还是感觉有些不对劲。
赵淑梅倒是没拦着她:“那就尝尝呗,煮了晒干想来也不会坏。”
沈清念忍不住重申:“爹,我们可不是瞎弄,这是为着给卫明哥路上吃才弄的。”
把面粉做成面条再变成便利面的过程实际上并不费事,费事的是面条烘干步调以及面条的配料包。
“好,辛苦大嫂了。”
做这些的途中,赵淑梅也把她加了香姜叶子的调味料做了出来。
后代的时候紫菜和裙带菜泡开水就能喝,这时候倒是不可,就算是省内有临海都会,沈清念也没吃到过紫菜。
以她多年做饭的经历,就这个佐料的味道,随便放进一道菜里头,都能提香很多。
“大嫂你说,我们这佐料里头是不是就缺一股子香味?”
“咋?啥主张?”
沈清念指了指水缸边的香姜:“我记得我们过年的时候包粽子的馅儿都要放香姜叶对不对?阿谁放出来了就很香,大嫂,要不咱尝尝?”
赵淑梅想了想,眼睛也是一亮。
沈清念撒娇:“爹,你就吃吃看嘛,我包管这个绝对好吃。”
要不是这是亲闺女和儿媳妇弄出来的,换成任何一个儿子,他都能打断他们的腿。
“辣,好辣好辣!”
赵淑梅笑着摇点头:“辛苦甚么?这佐料如果做出来了,转头我们本身也便利,吃啥不敷味了放一点儿,必定老香了。”
带大头去漱口的时候,沈清念瞥见了水缸不远处的一盆香姜,脑筋里俄然冒出一个设法。
南边这边的省分因为以莳植水稻为主,以是面粉在公社买不到,只能去到县里去买。
一屋子的人都哈哈大笑起来。
“大嫂,我有主张了。”
除了味精以外,沈清念还买了些虾米瑶柱甚么的,本省有临海都会,这些东西代价不算贵。
赵淑梅边忙活边点头:“这倒是的,味道够,就是不敷香。”
氛围中此时飘着一股儿油香油香的味道,一闻就是吃的,可不就是嚯嚯粮食了嘛。
这会儿瞥见了这海菜,沈清念就生起一个大胆的设法。
“哎哟你可别,你本身做了本身吃就成,别带上我。”
沈清念笑着牵起大头的手:“大嫂你别说他了,我带他去水缸边漱口就好了。”
赵淑梅骂道:“都叫你不要吃了你还吃,该!”
对于这个大儿媳妇的话,沈国华还是信赖的,当下就放心了。
“好吃是好吃,就是总感觉少了点啥。”
沈清北笑道:“幺妹,你放这么重的油,吃啥能不香?你就是配的木薯粉,咱爹也吃得哐哐香……哎哟!”
边上,跟着凑热烈的大头被辣得直吐舌头。
说干就干,沈清念拿了海菜就去找赵淑梅。
香姜的叶子剁稀碎后跟调料异化,随后均匀地包裹上肉,再包进粽子里,包出来的粽子就会有一种奇特的香味。
炒制当然也少不了赵淑梅这个巧妇帮手,在炒出来的第一时候,二人就都试了试味道。
“如许能行?”
“行,那你们想弄啥就弄啥吧!”
一把挂在墙上晾干的海菜,这东西是之前过年沈清东买返来的,然后上个月回南天的时候潮了点,趁着这两天太阳大,赵淑梅就拿来晒了。
“本来是给卫明弄的,行啊,那你们持续,多用点油也没干系。”
沈清念笑道:“美味有了,现在贫乏一份辣,嫂子,我们磨点儿干辣椒出来?”