坐吃山空。考完试,歇息几天后,他就开端筹划着如何在都城定居下来,他需求一些赢利的门道。
武植用的是水浴法来蒸馏酒精。当蒸酒时,先把大底锅架在大灶台上,往大底锅中装上五分之四锅水,把装酒的酒坛牢固在立桶底部,密封好接缝,然后把立桶直立于大底锅上,尽量不使酒坛打仗到底锅,浸在水里就行,部分水暴露立桶外,便于察看温度,牢固好立桶,接上中空的竹筒,弥封好接口使之不漏气,竹筒中间的麻布淋上冷水,把竹筒出口伸入空酒坛中牢固好。随之燃烧,由小娥烧火煮热大底锅中的水,要求她节制好火势,不要太大,尽量使水保持在将沸不沸或微沸的状况,保持水温在九十来度摆布就行。
等候揭榜的日子是极其难过的,可谓度日如年!
武植要做的,就是先把低度清醇白酒停止蒸馏提纯,制成浓度超越七十五度的酒精,然后再把高纯度酒精停止勾兑醇化,转化为三十八度以上的烈酒,同时制取一些消毒用的七十五度酒精。消毒酒精用处很大,家中需求常备着,这叫有备无患。
现在见到武植和小娥在忙着鼓弄酒水,猎奇当中,他只好拉着王二也来搭个手,帮些忙。
而超越三十八度以上的白酒,在宋朝境内几近没有,这类高度酒只要在北边的辽国才有少量酿造,因为辽国地处北方,气候更加酷寒,他们需求烈酒来御寒。但三十八度以上的烈酒产量很少,甚为贵重,这只要辽国贵族才气喝得起,底子就进不到宋朝境内来,大宋朝人对此酒闻所未闻见所未见。
潘伟和王二每天看着武植在折腾,非常不解,不明白他为甚么要不竭地制造出这类不能喝的酒来,不但白白浪花财帛,并且还吃力。因为武植每次勾兑调配烈酒的时候,都是避开潘伟和王二两人的,现场只留小娥一小我在帮手,他们还没有机遇咀嚼到他勾兑调制的烈酒。这是一个贸易奥妙,武植不想现在就给泄漏出去,而只要叮咛一下小娥,她就绝对不会保密,但别人就不一样了,他目前还信不过。
酒精是个好东西,能够利用在很多的处所,比如医用消毒、食用、提取香精、制香水、做染料等都会用到,武植需求制造出高纯度的酒精来,如许才气实施他的贸易打算。
说干就干。武植把脑海中的知识全数变更了起来,苦思冥想,颠末几天几夜的画图、编削,终究设想出了比较对劲的蒸馏设备图纸。武植拿着本身设想好的图纸,四周探听,找了个技术高深的木工谭四帮他制作。木工谭四看了看图纸,固然迷惑不解,但颠末详细参详后,表示能做出来。因而,武植跟他购进质料,并高薪请他来到家里,现场制作。
而这些,跟武植没有甚么干系。
看着面前的烈酒,武植晓得,本身总算是把高度白酒给胜利的研制出来了,至于能不能受大众欢迎,他还是很有自傲的。
一坛低度白酒,只能蒸馏出六分之一多一点的酒精,持续蒸了六坛白酒,花了几个时候的时候,武植才蒸馏出一坛划一容积的高度酒精来。