首页 > 二人森林 > 23.鱼丸粉丝汤

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何田从存放瓶瓶罐罐的窝棚里拿回一个模样新奇的陶瓶,放在桌上,把易弦采的几棵莲蓬插在瓶中。她退后几步歪着头品鉴一会儿,又找了些本来是用来给莲藕保暖的芦苇杆,挑了两三支还带着穗子的折成分歧是非插进瓶中,调剂一下,问一向站在她身后冷静察看的易弦,“都雅么?”

“没传闻过。”

易弦哈哈笑了,放几粒炒黄豆在手心,递给大米。

何田和易弦把鱼一条条捡进篮子里,大大小小的鱼足有二三十条,如果鱼网更大一点,能捉到更多的鱼。但是恐怕就更难捞上来了。

这时再投入新的木棍就行了。

他们把鱼运回家,取水,重新灌满水缸,放好行李,清算清算屋子。

靠近河岸的枯草枯枝挂着水汽,水汽又凝成冰,晶莹剔透,仿若玻璃制成的。

冰面上,两个冰洞四周的火已经将近燃烧了,洞口结的冰也化开了一条细缝,用削尖的竹楔子插进细缝里,沿着冰洞边沿敲打摇摆,然后抓住临走前放在冰洞里的木棍,摆布转动,很快就能把冻在洞口那层冰块全部□□。

他们临走前清空了几个水缸,养鱼的缸里的水也倒出去了一半,倒是没有水缸冻裂。

去的时候花了三四天时候, 返回时足足用了六天。

易弦对着何田浅笑了好一会儿,伸出一根手指,悄悄碰碰她头顶翘起的一根卷发,“嗯。很都雅。”

冰洞翻开后,鱼网也能够拉起来了。

可检点以后,还是有些冻坏的和撞断的。

很快鱼肉泥全做成了丸子,大要光滑莹润,捏起来丢进嘴巴里,滑嫩鲜香。仿佛鱼肉里鲜甜的汁水都留在丸子里了。

“来的时候忘了我带冰刀来了。”解下冰刀的时候何田说,“畴前每年开春的时候,河水涨了,又冻上,会在林子里构成很多小冰湖,我就带上冰刀去玩。唉,当小孩真好。”

大米这趟出了大力量了,何田把它身上的绳套毡垫都摘下来,给它吃干草和黄豆,再用猪鬃做的刷子把它重新到脚刷一遍。

易弦坐在一边看了一会儿,主动请缨,他做丸子的速率比何田还要快。

小米也很喜好吃。

一条鱼做了两大盘丸子。何田把此中一盘放在门外冻上,以后收起来,甚么时候想吃了,倒进沸水里煮烧了就行。

“那就下次尝尝。”易弦说完,看着何田,“我如何也得比及春季集市开了,貂皮换了钱才会走。没准另偶然候。”

何田笑笑,不说话。

再穿过那片何田爷爷奶奶斥地出的林中巷子时,何田和易弦垂垂从休假的轻松心态转换回了平常的事情态度。

他们抬上划子,毫不吃力地滑到水池劈面。

最后,莲藕装了两个大木箱,很费了些劲儿才运返来。

这时早过了吃午餐的时候,何田问易弦,“你想吃甚么?”

何田把好不轻易汇集的硫磺矿石装在几个陶罐里,密封好,分开放在两个储物的窝棚里。窝棚里有一个通风的角落是专门放硫磺矿石的。用陶砖垒了个方池,放上陶罐以后,又在罐子之间倒出来沙子,把罐子之间的空地填上。

“用干荷叶包上鸡肉、糯米另有一点香菇和虾米,放在蒸笼里蒸熟, 就是荷叶糯米鸡。”她用手比齐截下大小,“包成这么大的小包,我一次能够吃五六个。荷叶有股特别的暗香……”

易弦问起小米和奶奶的事,何田跟她说了。她现在已经能安静地提及这件事了。

何田取了一条明天刚捕到的鱼,让易弦拿去剥洗洁净,只取鱼身两侧最肥美的肉,剁成肉泥,她用一点辣椒末和盐给鱼肉调味,火上煮开一锅热水,拿小半碗土豆淀粉,用铁勺挖一勺鱼肉泥,在面粉里滚一下,捞起来,丢进沸水中,丸子在烧水里滚了几滚,浮起来,这便能够用竹漏勺捞起来放在一边待用了。

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