首页 > 高冷王爷对上冷情军医 > 第二十四章 御品轩做菜
周掌柜吓了一跳,他一向背对着厨房的门,加上刚才淋油时候滋滋的声音,大师的重视力都在菜上,也没重视有人过来,此时听到南宫锦璃的声音,周掌柜赶紧回身看去。
“丫头,你这要的太高了吧,我得卖多少银子才气挣返来,你再降点。”周掌柜听到郭菲菲要的代价,顿时辩驳。
不但是郭菲菲厨艺好还是加了点料,菜还没出锅,香味就飘出好远了。
郭菲菲抿了一口茶水接着道:“并且据我所知你们这个御品轩不止这一家,全部大越都城有店的,这三个菜谱与其说是卖给你,不如说是卖给大越国统统的御品轩,这么算下来的话,我倒感觉我要的代价太低了。”
郭菲菲从篮子里将本身带来的各种大料拿出来,周掌柜猎奇的上前去看,花椒,桂皮她见卤味里有,只是不晓得是甚么。
接着郭菲菲又做了麻婆豆腐,实在有现在的豆瓣酱会便利很多,现在很多质料都是郭菲菲本身磨碎一些加出来,阿谁味道出来就勾的厨房里几小我直咽口水。
徒弟渐渐摸索着切,刚开端不谙练,前面切的就很均匀。
郭菲菲把手洗洁净,看了一下桌子上各种食材,想着做甚么菜。既然是让他们晓得放了大料的分歧,天然就要做几个本身那首好菜,如许本身一会也好开价。
给洛世子送完菜返来的天贵听到掌柜的话回身去吧牛车牵到后门。
郭菲菲一只手支着桌子,用手托着下巴,微浅笑着开口:“那周掌柜我们现在来谈谈代价吧,你筹算用多少银子买我这几个菜谱?”
郭菲菲先做了鸡胗,热锅下油,油热后放葱姜蒜和花椒炒香,放腌好的鸡胗爆炒,最后放青椒翻炒,加上酱油放少量的盐,淋上点香油出锅。
“先分出一半,周掌柜你尝过以后我们才好谈代价。”她可不想再做一次。
将鱼肉和鸡胗都别离用姜之类的调料腌制,没有料酒,就放了些黄酒代替。
周掌柜很猎奇,鱼片,与还要切成片,那如何吃。固然猎奇,也没多问,他就等着看吧。
郭菲菲敲了两下桌子,周掌柜停下夹菜,被辣的鼻涕都快出来了,嘴里还一向刺溜着,最后放下碗筷很过瘾的嗯了一声,“这个水煮鱼吃着真过瘾,好吃,真是太好吃了。鸡胗也好吃,之前向来没人吃过,没想到做出来味道真鲜美,另有这个豆腐,做出这个麻麻辣辣的,真下饭。”
别离研制二非常钟摆布。
“阿谁水煮鱼配米饭非常好吃。”天贵端着分出来的一半出去的时候,郭菲菲又说了一句。
“哦哦,是掌柜。”天贵赶快跑到灶台前面,筹办着。
“周伯,能够找一个刀工好的人帮我切鱼片吗?”
切菜徒弟也从没见过这类吃法,非常猎奇,郭菲菲也不赶人,由着他们在中间看。
周掌柜也严厉起来,眼里透出世意人的夺目。
水煮鱼有点费事,需求切片,本身没做过几次,以是刀工不可。
这边又分出一些去给几个大厨尝尝味道,周掌柜拿了筷子把三个菜都尝了一边,最后要了碗米饭配着吃,吃的满嘴流油,的确停不下来。
郭菲菲将提着的小篮子也放上去,让郭羽乾坐在稍远点的凳子上,本身开端脱手。
周掌柜也没有起家,不跟她客气了,“行,明天你直接过来就行,让天贵去给你把牛车牵出来。”
郭菲菲也不跟他转弯抹角:“麻婆豆腐的话五十两,鸡胗八十两,至于水煮鱼一百五十两。”
“我是不会再做一次了。”郭菲菲态度果断的说。
周掌柜说着,喝了口茶水。
郭菲菲点点头表示了解,看来御品轩是都城哪个很有背景的人开的,之前大伯有说过,以是郭菲菲晓得一点,灵仙镇的御品轩因为靠近灵仙寺,算是独一一家开在镇上的,没有强大的背景不成能开到全部大越。