从老妈手里接过竹便条，李君阁一边“喏喏喏”地喊着，一边从速将明白猪往自家猪圈里赶。
是以除了作咸烧白根柢外，豆芽多用于调味，如熬汤，做小面，做肉馅等都要用到。
李君阁目瞪口呆：“你这也太简朴了吧？看看我们的。”
老妈说道：“东方家的本年开年又养了三口，加上客岁没杀的，把猪圈都养满了。”
不一会白明白二一群狗呼啦啦就不晓得从那里野了出来，身上还净是干草，看架式方才不晓得在哪家的地里掏稻草垛子呢。
每年将油杆青菜收下来，家家妇女就会将叶子去掉，将菜茎划成筷子粗细的菜丝，然后晾晒到每十斤收成一斤半，再安排到桶内分层撒盐压紧腌制。
Alice跟Shirly也很镇静，这还是第一次看猎犬如何围猎呢，固然只是了个外相，也感觉很过瘾了。
老妈一抹脑门子上的汗：“早晓得白大它们这么本事，一早就带去了，这一起返来，没把我跟你爸累死！”
见到大猪进了圈，老爸赶紧把圈板安归去，把猪都关了起来。
然后下入青笋丝和木耳丝翻炒。
说完切姜末，蒜末，加酱油，盐，味精，香油，花椒油，辣椒油，糖，醋，葱花拌匀，这才算完成。
良子欢畅坏了，取了半碗纳豆，又将一把芥菜切成跟纳豆大小差未几的菜丁，插手一丁点酱油，想想感觉酱油太浓，又加了一丁点凉开水，拌匀后说道：“完成！”
老爸从速赶去猪圈取圈板。
接下来就是鱼香肉丝了，这个菜首要就是糖醋味的调制考工夫，记着三二一就行，糖三小勺、醋二小勺、生抽一小勺，这个配比调出来的糖醋汁，合适大多数人的口味。
第一百九十三章干烧鲫鱼
然后赧然道：“另有就是……上个月……”
干烧鲫鱼有两种口味，一是咸鲜口，一是酸甜口，因为鱼香肉丝是酸甜口的，是以干烧鲫鱼李君阁就挑选了咸鲜口味。
翻年出来后的豆芽菜色青黄，津润油亮，根条均匀，质嫩脆，味苦涩，咸淡适口。
俩妹子面露难色，仿佛有些惊骇。
李君阁从速喊：“从鱼塘另一边绕过来，好不轻易赶到这里，别又撵归去了！”
俩妹子这才甜甜地承诺了一声，开端动筷。
李君阁说道：“哈哈哈，婶子你喜好就行，如许，你做一个你故乡口味的，剩下的我拌成‘冲菜’！”
俩口白猪一起奔到敞坝一昂首，我靠这边另有几个恶魔正奸笑着呢，一回身却发明本身已经给围上了，这下子身边满是白森森的锋利牙齿，吓得没头没脑地往猪圈里钻。
“靠！敬酒不吃吃罚酒！”李君阁摸出鹰哨，呼唤白大。
俩白猪吓得躲到另一头的圈角里直哼哼。
老爸又说道：“本年好不轻易庆国两口儿返来了，成果又被你拉去跑船，东方实在忙不过来，加上晓得我们家的猪办九斗碗已经杀了，就匀了两口给我们家。”
最后倒入肉丝合炒，再将鱼香汁顺锅边倒入炒匀装盘，洒上葱花便可。
锅中再倒少量油，下入方才做鲫鱼留下的泡红椒泡姜末炒出红油。
给每条狗切了一条鲫鱼条，又每个摸头挠下巴地夸了一通，白大它们这才笑得见眉不见眼，持续去祸祸田鼠秧鸡去了。
之以是带一个“芽”字，就申明选材的细嫩。
Shirly拉着李君阁的袖子，说道：“Jungle，甚么时候带我们去山里玩一玩啊？带上白大它们，我们去露营吧！”
端开水碗，揭开盘子，李君阁将芥菜倒入一个盆子里。
除了上述的质料，干烧鲫鱼还要用到一项相称首要的调味品――豆芽。
热油中倒入肉丝划散炒熟，盛出备用。