“无需求跟我完整不异，但此次解牛考核，要想合格，必须合适三个标准，一，不能粉碎牛的内脏；二，必须把牛肉和牛骨完整分离，三，在解牛过程中不能溅出血来，只要合适这三个要求，就算解牛考核通过。”曹文青解释道。
“曹长老，此次解牛要达到跟你树模的一样才算合格吗？”有一名初级厨徒战战兢兢，举手问道。
那些没带厨刀的初级厨徒立马冲了出去，围在大竹箩旁遴选起来。
“我……我有点惊骇。”阮惜若小声的说道，神采惨白，显得有点心慌意乱。
“好短长，曹长老不愧是四品下级厨师，竟然使出了厨技猛牛回旋斩。”观众席中有人赞叹道。
“怎……如何能够，内脏完整堆积在一起，没有任何破坏。”
方浩没有跟着畴昔，而是冷静拿出了铁木大师送给他的月光刀。
曹文青一声大喝，像是变幻出一个残影，他的速率极快，那厨刀插入牛身后，全部身材紧绷如弓，只见厨刀不竭在牛体内游走，却涓滴没有碰到任何停滞，行动连贯，涓滴不拖泥带水。
“没带厨刀的能够去竹箩里选一把厨刀，选完后立马归队。”曹文青严厉地叮咛道。
此次解牛可谓一气呵成，行云流水，既没粉碎牛肉上的任何一段纤维，也没让一滴血落到地上。
女性初级厨徒一脸不利相，脸上粘着的牛血流下来，非常风趣，惹来四周人的一阵轰笑，只能恨恨地跺了顿脚，不甘地分开了考场。
那头牛现在还保持着完整的身形，仿佛跟曹文青解牛之前一模一样。
底下的初级厨徒眼中难掩惊奇，曹文青的厨技‘猛牛回旋斩’实在是神乎其神。
“你之前没解过牛？”
“你已经被淘汰，能够走了。”曹文青俄然呈现在这名女性初级学徒身后，不含一丝豪情的冷冷说道。
在来插部下级厨师考核前，萧林也跟他讲过解牛的技能，解牛不能用蛮力，起首要体味牛体的肌理布局，避开内脏，沿着骨节间的空穴使刀，刀在牛体里游走时，要心平气和，千万不能镇静。
“你也被淘汰了，请立马分开。”这男性初级厨徒还在咬着牙用力，想把厨刀拔出来，曹文青的话一下子浇灭了他的但愿。
这位男性初级厨徒一脸哀思地跑了出去。
“啊！血溅出来了。”有一名女性初级厨徒，厨刀进入牛体内时，不谨慎把经脉挑断，刹时牛体内的鲜血喷了她一脸。
“猛牛回旋斩！”
“喂，这把厨刀是我先看重的，你如何抢走了。”
“小若，你如何了？”方浩放慢脚步走到阮惜若中间问道。
方浩给了对方一个安抚的眼神，笑道：“小若，没事的，只要你对本身有信心，就必然能做到，实在我也没解过牛，跟你一样都是新手。”
“这把短柄剔骨刀才不错呢！解牛靠的不是蛮力，而是技能。”
除了方浩以外，马温，张安，林芝和王大单也没有跟畴昔，看来这几人也本身照顾了厨刀。
“这把砍刀不错，够长够重。”
但是就在这一刹时，俄然牛的体内像是收回光芒，皮层之上呈现了一道道裂纹，下一刻牛的身材就像是一朵莲花散了开来。
“牛骨和牛肉也被完整切割开来。”
‘咚’地一声，这把厨刀被钉在了树桩上。
曹文青的解牛的速率让人目炫狼籍，应接不暇。
“是啊，以是你不消惊骇，万事开首难，你不要去想成果，只要遵循你爷爷教的体例当真履行，必然能胜利的。”
这时候食材辩白环节呈现的那些事情职员又走了出去，只见他们手上拽着几个大竹箩。
“肉层的纤维一样没被粉碎，实在不敢信赖。”