首页 > 灵医风华:王爷家的傻媳妇儿 > 第125章 杨卿若PK余御厨
“好!”这时,劈面传来震天的喝采声。
杨卿若实在最喜好做灯影牛肉,能够当作零食吃,但阿谁太耗时,分歧适现在用,不过,她已经晓得这个天下有专门能够吃的牛肉,以是,并不焦急。
秦家的二少爷,除了是个病秧子,那是个甚么样的人物?
实在,余御厨炫技的那一招,她也会。
曾经,为了这一手她还特地的就教过很多大厨,才晓得,真正的大厨根基不勾火,很多的菜也用不上勾火。
特别是对不需求勾火的菜肴,这么做,除了影响口感粉碎原有的味道,还能够产生一种烟熏的味道、烧焦东西使菜变黑,乃至是产生有害物质。
推拉抛送,每一下都带起熊熊的火焰,香味四溢。
吃耕牛是犯法的,他岂能不晓得这些牛肉的来源。
幸亏,大师都守次序,一人挟一筷,倒也够数。
,不易碎烂,烹调时又易成熟。
那一次,大师们教会了她不要被某些东西的浮华所利诱,寻求实在安康才是美食之底子。
两个盘子里,已经只剩下几根配菜和一点儿小小的牛肉碎片。
真是可惜了。
他倒是不偏不依,从各自的盘子里都挟了一片牛肉一筷配菜,坐回到位置上细品。
牛肉滑炒至变色便盛起备用,锅中留油,放入干辣果煸香,加青红椒、洋葱、一勺食盐,翻炒均匀,才再次倒入方才滑炒好的牛肉片,半途调味翻炒半晌,这道菜便成了。
只是本日,阿渔并没有来。
“给我留点儿!” 俄然,中间的几位白叟将两个当事人挤开,扑向了杨卿若前面的桌子,抢菜、抢汤、抢盘子……
胜负已分。
只见,余御厨手腕一振,锅里的菜便抛了起来,他另一只手抄起一个大盘,随势往空中一抄,炒好的菜便落在了洁白的大盘里。
菜牌上写的是爆炒牛肉,很平常很接地气的菜名。
“几位请。”祈掌柜哪敢说不好,忙恭敬的迎了几人到前面。
葱头一部分切条、一部分切粒;姜蒜切粒;牛肉切片……一举一动,敏捷、利索,又不失沉稳。
余御厨面前的爆炒牛肉,光彩更重些,油光晶亮,看起来很明鲜浓丽。
世人正要上前,前面传来了陈阁老等人的声音。
而杨卿若这一盘,相较之下,显得清秀娟丽了很多。
这会儿,除了秦子沉,已经没有人存眷她的举止。
这还是他们头一次看到余御厨当众做菜,这技术更是头一次见着。
“我的!”
而余御厨则已经开端勾火颠锅的演出。
“诸位,请投票吧,感觉哪个好,就把手里的筷子放一支在哪一盘菜前面。”祈掌柜作为主持的人,并没有参与咀嚼。
“好。”世人纷繁鼓掌喝采。
“她在做甚么?”世人迷惑不已。
余御厨见状,脸上的笑意垂垂僵住。
秦子沉被请了过来,头一个咀嚼。
杨卿若那里不知他们的群情,只不过,她懒得理睬,独自按揉着肉,操纵这几个小小的伎俩将灵力融了出来,这才取了刀缓慢的切薄片。
他本身的菜是甚么味道,一向很清楚,以是,这一次他很判定的挟起了杨卿若那一盘。
他游移了一会儿,拿起筷子上前。
反观杨卿若,还在慢悠悠的搓揉着牛肉,底子没有脱手的意义。
余御厨摒退了身边的门徒,开端脱手措置。
那几人,在青木镇上无人不知,也没人敢惹。
相较之下,杨卿若太减色太浅显。
为了经验不知天高地厚的杨卿若,他用出了平常不常用的手腕。
“此……是衙门准予食用的肉牛,并非耕牛。”余御厨脸上一僵,看向秦子沉,风马牛不相及的接了一句。