首页 > 美味娘子:狼君,请入瓮 > 第153章 舌尖上的江南(二)
“嘿,你这就不晓得了吧?春季的菱,夏季的藕,现在可恰是好吃的时候。这菱角加些鸡肉红烧最是好吃了。”
又看了看大姐杨梅,见她垂着眼不说话,神采比明天还丢脸,不由微微感喟了一声。见杨九妹朝本身递眼色,她微微点头,低低道:“不要鲁莽。”
当满月过来时,一群人竟是莫名的镇静,大伯连连道:“十一娘辛苦了,来来来,坐下,坐下,快吃吧。”
姐妹二人走在前头,杨九妹俄然抬高声音道:“昨个儿我归去摸索了下大姐的口风,提及两个侄女是一脸笑容,可我说要和离倒是起火了……”
摇了点头,道:“渐渐来,你多鼓励鼓励姐姐就好,其他莫要多说。”
“还是奶奶疼我!”
“娘!我那里像皮猴了?!”
“嗯,对了,十一娘,你买这多菱角做甚么?”
一溜儿的水乡之物,岂不是对家思念最好的证明?
只是当满月一脱手后,这些人倒是惊呆了!
头次晓得做饭还能做得如此文雅,这多菜,除了采摘,其他竟是一人完成了,毫不见慌乱。
最后才放这菱角,要得就是熟而不生,生而不熟的冲突劲儿,不然还如何保持住那股清甜本质?
你但是老迈耶?
满月看着好笑,笑着等会儿给他带些好吃的安抚下才是,不然该哭鼻子了。
“自家姐妹不说这见外的话,我们还是快归去吧。”
也不知哪一年哪一月,某个爱吃的雅士发明其滋味,自此这只生于江南水乡的菰就有了一个雅名:茭白。与那莼菜,鲈鱼,并称江南三大名菜。
杨九妹虽是十指不沾阳春水的令媛,可倒是个会吃的。这菱角吃得就是一个清甜本味,不管是以甚么体例措置,如果失了那股轻灵水.嫩,也就没吃头了。
九娘一听,只觉口水都要掉下来了,“那还等甚么?快走,快走!”
茭白又称菰,本是六谷之一,是当粮食食用的。只是这菰生着生着便会被一种名为“黑粉菌”的细菌传染,按捺其抽穗着花,根部基因受了刺激,细胞增生,就变成了现在这模样,看着就跟美人腿似的。
杨九妹有些不懂了,但还是用力点头,“我免得。到时大姐要劳你照顾。”
妈妈呀!
这好多的菜他们都未曾见过,他们更不晓得,满月这回返来还带来了本身酿得秘制黄豆酱以及鸡精这个大杀.器。
兄友弟恭这一刻全喂狗了?!
出了门,杨九妹就叽叽喳喳的说个不断,一向给满月科普本地风.情。
客堂里早已摆开架式,虞氏看着孙女的用心别提多欣喜了。
的确没法看了,用得着吃成如许么?竟然很不要脸的将本身面前剩下的一点茭白全倒本身碗里了!
一群厨子眼睛都不敢眨,只觉哔了狗了!
虞氏见也差未几了,便让大师都散了。
内心偷偷一乐,坐到小辈那一桌,这里的人便敬爱多了。眼睛一动不动地锁着桌上的菜,等虞氏一声令下后,唰唰唰地拿起筷子,行动整齐齐截,就跟练过似的,可把满月吓坏了。
可,可真得太诱.人了啊!
那白白嫩.嫩,如元宝般的菱角肉切成了薄片,仔鸡的腿肉切丁,佐以料酒,豉油浸渍,下锅滑油断生。加高汤焖半晌,再放入菱角片稍稍翻炒再收汁……
而那黑菌粉更是风趣,在那植物界里那也是一名爱国者。在美国的水泽里也有大片大片的菰,可他们的菰就只是菰,从未孕育过美人腿出来。
就连那夙来严厉的鲁迅先生也在《朝花夕拾》里道,这是使他思乡的勾引。
满月与陈氏出来后,陈氏归去办理院子里的事,而满月与杨九妹则带着几个粗使的婆子,几个奴婢,几个仆人出了门。