首页 > 美味小厨娘:世子尝一尝 > 1.第1章 试用期的学徒们
特别是有上灶权的管事和一等厨子厨娘们,如果能被哪位主子晋升为专厨,那就是脸上有光的光荣大事。
“你们是晓得少爷性子的,我就不华侈口舌了,好自为之吧。”
“这两次考核,考的都是根基功,大师程度相称,比来比去都差未几。”春秋最小的肖玉轮还是儿童模样,嘟着嘴,看着调皮敬爱。
二十四个学徒,终究只会留下六小我,这是一场很残暴的淘汰比赛。
烤肉要用到烤炙房,这个东厨房大院专给主子们做饭,除了红案和白案房是两间最大的厨房外,别的另有好些小单间用于制作特别的食品,厨子们要做甚么秘方新菜也有独立小灶间能够关起门来渐渐揣摩。
三少爷是长房嫡宗子,现在是世孙,等孝期结束,大老爷如愿袭爵,三少爷就会同步升格为新一代的世子,固然东厨房是为府里统统主子们烧饭的,但是有机遇的话,谁不想奉迎这位少爷呢。
“温总管,少爷问明天的碧玉糕是谁做的?用料不对,甜过甚了。”
同时,不等温谷山叮咛,四位总管就已经四散开来,各司其职,为三少爷点名的烤肉忙活起来。
阳光光辉,春光恰好,鲜花怒放,胡蝶在花丛间安步,二十四个均匀春秋十2、三岁的少男少女毕恭毕敬地站在厨房大院里,聆听厨房总管温谷山用他刺耳的烟酒嗓一一念着大家的考核成绩排名。
其别人跟白蔻一样,也都在内心数着本身的名次,名次靠前的天然喜在内心,乐在脸上,名次掉队的个个神采暗淡,胸口发闷,敞亮光辉的春日阳光晒在身上也不感觉有任何暖意。
费钱买了这么多学徒,却不让人上灶尝尝技艺,谁都不晓得总管和管事们到底是如何想的。
“哎呦,那八成是库房给的糖不对,他们仿佛说是换了家铺子买糖。”
杂工们上前接过食盒拿下去措置,把吃剩的食品倒进潲水桶里,学徒们这时候更不能站着看,他们从速畴昔接办,把食盒和餐具拿去井边分类码放,筹办洗濯。
温谷山作为厨房总管,他只给老国公和老太君烧菜,老国公现在归天,他就只需奉侍老太君一小我,但长房那边的任何叮咛他都不敢怠慢。
小茜再也忍耐不了温谷山身上的异味,说完话掉头就走。
大夏朝,元启二十五年,仲春三月。
府里的烤灸房除了在天冷的季候用于烤羊腿烤羊羔以外,还卖力制作各种烟熏肉烘烤腊肠,但在别的季候根基上就是大门舒展,可贵一用,这会儿三少爷说要吃烤肉,管事们天然起首呼喊杂工和学徒打扫这个小厨房,预备柴炭,洗濯烤肉东西。
温谷山持续念驰名字,白蔻也持续数着,但数到第十个名次她就不再数下去了,排在十位今后的,鄙人次考核时想进位挺难的,根基上有望了。