谷儿一边和面一边问着王婶子,她嘴里报出了一大窜的面条名字。
谷儿第二天夙起清算好后去了城里。
成婶子返来和谷儿说着,算是附和了谷儿。
“谷儿,我把你成婶子领来了,让她和你说吧。”
成婶子明白谷儿的意义,是奉告她面条好了。
“你婶子是说,她问你都会做甚么面条。”
这和面也是有讲究的,放水不能太多,因为现在天热,如果反面的硬一些,那面和出来就会很软,如许做出来的面条就不劲道,口感不好。
“妮儿还怪顶用呢,婶子都不会做这么多,那你就先给婶子做个汤面条中不中啊,老久没喝汤面条了,怪想的慌。”
谷儿笑笑说了一句河南话。
成婶子说着盛了两碗面条要端出去给大师尝尝,实在不消尝她也晓得,这面条做的挺好的。
谷儿把背篓递畴昔让王婶子看。
“妮儿,传闻你会做俺们的面条?”
现在的面不像厥后那样白,也没有那样细,看着有些黑,但面味很浓。
“妮儿是俺河南长大的吧,这上面条下的怪顶用的。”
王婶子家住的处所谷儿是晓得的,算不上好,也算不上差,是平房,一个屋子也就二三十平米。
她没有表,不晓得现在几点了,但她估计时候也差未几了。
没等多大一会儿,谷儿看到王婶子仓促来了。
“一个面条还这么多讲究啊,这……我也不懂啊,你等着,我去问问。”
成婶子没想到谷儿会说,眼睛一亮,内心生出了亲热感。
当然了,如果和面的时候能放一点点的油出来,面条会很光滑,但王婶子不成能给她油的。
成婶子看着谷儿问了话。
王婶子看了看,约莫够了,点点头,领着谷儿往她家去。
“带来了,婶子,你看看这些够不敷。”
谷儿也不急,人没到,那她等等好了。
谷儿把面和的很硬,如许醒一会儿的话,软硬程度就会适中,做出来的面条爽滑适口。
王婶子恐怕谷儿听不懂,给她解释着,她第一次和儿媳妇说话的时候也费老劲了,不过儿媳妇现在强多了,要不是有个关里的儿媳妇,她也是听不懂的。