老张干脆就进城看铺子，让他用心杀猪。
这日因明天充公到猪他就没去城里，次日杀两端猪去卖肉时，就见林主簿家的吉利仓促跑来，“我的张大哥，你昨儿咋没来？”
米氏米小兰能说会道，人又勤奋无能，托人谋了出来，县太爷家喂猪。
又过了几日，村里百姓更加面黄肌瘦了，比兵戈当时候还显得有气有力，常常能看到村民成群结队地上山、进城。上山找吃的，进城找活计，哪怕抓到几只麻雀鹌鹑也能打打牙祭，做工赚十文钱也能买一斤半的糙米。
事不关己，本身又不想从她身上获得好处，秀姑跟张硕谈过以后便把这件事抛到九霄云外，一心一意地在野生胎，出去转悠时从不去江家门口，偶尔在三堂叔家遇见方丽娘，她略站半晌就找借口回家，并不厚交。
凡是晓得这件事的村民，哪怕平时积怨再深，对方有幸做了工而本身没有，他们都不会向那些大户人家的管事告状，因为他们也想出来弄粮食。如果大户人家的管事晓得了，就算辞退了先前的人，他们这些厥后上工的有人经常查抄，谁都弄不成了。
村里的艰巨一样影响了张硕的买卖。
他去江南那一两个月，传闻大户人家常有逃奴之事产生，大户人野生的伶人不到大哥色衰的境地几近不答应赎身，就算大哥色衰了还要留在班子里教诲小伶人等等。
秀姑乍听到如许的事情，悄悄吃惊，“竟然没有人发明？”
百姓之家缺粮没养猪，但是大户人家不一样啊，他们缺啥都不会缺粮食。像李家如许的人家，庄子里年年都豢养多量牲口家禽，粮食都跟不要钱似的，然后杀了做成风干猪羊送进府。每年这段时候本身买卖就不好做，比及进腊月他们想着新奇肉吃了才会日日要猪。
张硕跟老婆说过后，仍然进城给大户人家杀猪，比来老张出马，好多天都充公到一头毛猪，幸亏很多大户人家本身庄子里养了猪，城里的需求量就少了七成，而张硕比来不靠卖肉为生，而是靠给人杀猪赢利，是以不大在乎。
张硕没劝住他，就跟于掌柜出门后才进铺子的于娘子说了一声。
张硕体味到，这些人家圈养在城外庄子里的猪，多则百头，少则数十头，说等杀完了再叫其他处所的庄头送来，也雇了四周的村民豢养，每日耗损掉的粮食比大青山村一个村庄统统人吃的粮食都多，幸亏他们舍得，玉米面、麦麸、豆饼、红薯干都拿来喂猪。
“张大哥，先给我割十斤好肉，后臀尖和五花肉各一半。”吉利说完要求，道：“昨儿大哥没来，我去买了别家的猪肉，拿返来叫厨房里做，就是没大哥你杀的猪肉显得香，小少爷吃一口就往外吐，哇哇大哭，幸亏前儿在你这买的肉剩了小半斤，才又重新做了一碗扣肉对付畴昔。我们太太说了，今后都在你这里买肉，年底了，庄子上送租子过来，我们太太嫌风干猪羊不新奇，本年就让他们送活猪活羊和活的鸡鸭鹅，赶在城外的庄子里派人豢养，今后一天送一头活猪进城，或者活羊，请你去杀，一头给你两百人为。”
能收到猪的时候买卖就好，凡是他收的猪，杀掉后根基都能卖掉，主如果他杀猪的技术好，主簿、县丞这些人家都成了他的大主顾，固然要的数量不如李家，但是一天几斤十几斤地割，三五家就买走一头猪的肉了。
“咱家粮食够吃就好，钱放着可不能生钱，该买粮食时就得买。”今后娘家不挨饿，秀姑就放心多了，虽说她内心惦记取娘家，可也不能常常拿夫家的粮食赡养他们。