首页 > 让你演戏，没让你成为剑仙啊 > 第12章 鸡沾口蘑做法直播
李明开端凝神旁观这宝贝，这个东西是一个货真价实的古玩，只不过阿谁齐老板确切打眼了。
“这道菜首要四个步调：第一步是将口蘑放碗中，注入凉水浸泡1小时摆布，洗净泥沙。锅中注入150克清汤插手少量料酒、少量精盐，放入口蘑，在火上煨2分钟捞出，控净水。将口蘑顶朝上放盘中，顶面撒玉米粉。”
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钱这东西固然是王八蛋，钱固然不是全能的，但是没有钱是千万不能的，钱可通神，有钱能够处理天下上百分之九十九的费事，剩下的百分之一是因为钱还不敷！
跟着李明说出直播内容，大师很镇静。
“明天终究能见到传说中的宫廷菜满汉全席了，啧啧！”
在体系的帮忙下，李明很快把握了存储空间的利用体例，然后把这个古玩存储到体系空间里，如许的话最安然。
“估计大师很多人也都猎奇甚么是鸡茸，这个主播我建议大师能够百度一下，主播明天做的这个鸡茸是我本身做的。”
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李明的黄金眼奉告他的信息是这东西是明朝成化斗彩鸡缸杯，按照鉴宝给的参考价是2.6亿到3亿之间，真是离谱！
不到巴掌大小的小杯，外侧绘有大小鸡五只。
不过李明很信赖体系给本身的才气必定不会出错，体系以为这东西这么值钱，那么申明这玩意是真的这么值钱。
“最后一步将200克清汤注入汤锅中，上火烧开，撇去浮沫，插手料酒、精盐，用水将玉米粉调稀勾芡，淋上鸡油，浇在菜上便可。”
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“第二步将鸡茸放碗中，加料酒、精盐、玉米粉、鸡油各少量，搅拌上劲。将鸡蛋清倒入盘中，用筷子抽起乌黑泡沫状后，倒入鸡茸搅成糊。”
“这是用鸡肉做的菜吗？”
“鸡肉的肉纤维根基上大师都晓得的，以是刚才这个就是猪肉做的鸡茸。我先说说这道菜的味道。”
此中有一只雄鸡正在啼叫，一雌鸡与一小鸡正在啄虫，别的另有两只小鸡相互追逐打闹……
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“对啊，主播直接失落了十多天，我差点觉得主播凉了呢！”
就如许李明又结束了在一个剧组的事情，同时他的阿谁厨艺比赛再有三天就该开端了，李明得需求做好筹办了。
“乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记录。”
“合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，繁华富丽，用餐环境高古庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿高雅遗风，礼节松散持重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您明白中华烹调之博精，饮食文明之渊源，尽享万物之灵之至尊。”
“主播又在放毒了！”
鸡茸这东西是福建建瓯人管某种猪肉的某部分叫做鸡茸，能够说这道菜味道的关头就是这个鸡茸制作程度决定。
“这算是满足了我等的猎奇心啊！”
“今后就希冀直播的视频下饭了，满汉全席啊，估计这道菜必定看着就很香！”
“这道菜需求的质料有口蘑50克，鸡茸50克。配料有熟火腿末、油菜末各少量，鸡蛋清2个。需求利用的调料有料酒10克，精盐1.5克，湿玉米粉10克，面粉少量，清汤350克，鸡油5克。”
“能当主演，看来主播的演技必定进步很大，很猎奇主播能演到甚么程度！”
“这看起来如何像口水鸡的感受呢？”
李明说完后就夹起一块儿鸡茸咬了一口，然后开端咀嚼起来，随后咽下。
霍宏和李明互换了联络体例直接说道：“给你开3000一天的片酬绝对是我赚了。你的演技加上超卓的演出为我节俭了大量的拍摄用度，节俭了很多拍摄时候，这些东西远不是几万块钱能比的，今后有好的本子我还会持续找你的！”