首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第三三三章 ‘大师’对‘女王’ 三

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“完成了~”茜久保桃欢畅而有些吃力的鞭策沉重的小推车,上面承载的作品盐终究向世人揭示了它的庐山真脸孔。城堡!!!一座用瑞士卷蛋糕筑成的中世纪欧洲城堡!塔楼,尖顶,草莓或是其他生果构成的城垛和箭楼。七彩糖丝铺垫出来的护城河上架设着一座瑞士卷栈桥,敞开的城门好似随时都会涌出一整队身披蛋糕重甲手持糖果长枪的虔诚骑士,保护着居住在城堡最顶端的公主。

安妮浅笑着说“那么~能够请你详细的申明一下这此中的奇妙吗?”

“我没有帮忙啊!那些都是陈年旧事了!!”江云枫赶快向赛场上的茜久保桃救济,但愿她能够廓清究竟,“桃学姐!!费事您从速申明一下吧,不然学弟我明天就要命丧于此了!!”

“这个那边朴实了!!!”夏鲁姆被震惊的语无伦次,“的确就是超规格的作品,太。。。。太。。。富丽了。。。”

历经数次调息稳放心神后茜久保桃一手托住烤盘,一手重压格栅托架判定来了个180度翻转。移开烤盘后才松了口气,一块完整的蛋糕终究面朝下呈现在她面前,谨慎翼翼的撕掉本来垫在烤盘底部现在是面朝本身被烤的有些焦黄的烘焙纸,拿起专门用来切蛋糕类的锯齿状刀具削去焦黄的底面,暴露疏松的金黄的蛋糕本体。

舀上一勺调制好的灰褐色奶油夹心抹平,捏住垫底的烘焙纸悄悄提起使得蛋糕曲折。茜久保桃顺势鞭策让整块蛋糕朝一个方向渐渐卷起来,灰褐色的奶油夹心也在转动过程中被紧密的包裹在瑞士卷里,完成一个个大小各别,粗细不等的瑞士卷茜久保桃将它们全数直立在推车上堆砌起内心早就构思好的外型。

“当初我特地的去问江云枫学弟如何能让味道更有层次感,他说遵循中餐的调味技能就是想要特别的凸起一个味道实在很简朴,只要用一个和主味相反的味道作为烘托天然就能让想要突显的味道更加通俗。就比如想要酸味有层次感,那就恰当的加糖增加甜味的比重。我喜好的酸甜排骨中的酸甜汁就是这么调出来的。”

茜久保桃萌萌的点点头,说道“我在制作瑞士卷所需的奶油夹心的时候一向在思虑如何将黑糖融入奶油中但又能更好的突显其风味,但是我想了好久都想不出一个分身其美的体例。”说到这里,茜久保桃还共同的小手捂住本身的脑袋做出头疼的神采,然后灵光一闪好似抓住了甚么似得接着说“就在蛋糕胚将近烤好的时候,我俄然回想起在春季提拔赛的时候咀嚼到江云枫学弟的那碗叉烧饭时,叉烧阿谁通俗的甜味让我影象深切。为此我太特地的去扣问过他如何突显出甜味的技能,学弟也非常风雅的全数奉告我。”

“没错,这些技能都是江云枫学弟在春季提拔赛是就奉告我了,并不是比来才说的。”或许是看在传授烹调技能的份上,茜久保桃应了江云枫的要求廓清究竟,这才让他免于被吉野悠姬当场讯断。

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