绘里奈仓猝起家解释“对不起，我真的不是用心的，江同窗做的菜很好吃，我也很感激江同窗指导我中华摒挡的技能！”
创真欣喜的催促道“如许最好了，快让我见地一下中式盖饭是甚么样的。”
绯纱子从速对江云枫鞠躬报歉“实在抱愧，绘里奈蜜斯真的不是用心的，但愿江同窗能够谅解绘里奈小组。”
“盖饭也叫盖浇饭，首要作法就是把各种呼应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出如许一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，发源于四川，传播于北方，东三省最为风行。因为用料简练，代价便宜，相对更加营养，且制作便利，凡是作为快餐广受门生朋友和上班族的欢。明天我就做一道四川正统红烧牛肉盖饭。”江云枫一边解释一边将牛肉切块，用热水氽一下捞出，锅中加油，将将葱姜爆香，江云枫拿起豆瓣酱对世人说道“川菜的灵魂就是豆瓣酱，此中以郫县豆瓣酱最为极品，豆瓣酱按年份分为分歧品级，三年为新酱，五年为陈酱，十年以上的为醇香老酱，我手上的这碗就是十年以上的。”说罢，就将豆瓣酱倒入锅中，炒出红油，再将汆好的牛肉倒入并插手酱油，糖，胡椒粉，酒，味精及八角，花椒等香料，最后加水浸过牛肉，用小火渐渐炖煮到汁水浓稠，这是奉求田所惠的米饭已经煮熟，江云枫把热气腾腾的米饭盛在盘中，舀一勺炖煮好的牛肉淋在米饭上。“好了。红烧牛肉盖饭，大师吃晚餐吧。”说罢，就号召世人。
“如许呀，好呀，能和经历老道的徒弟参议，再好不过了。”江云枫毫不踌躇就承诺下来“放暑假吧，我到你家打工，管饭吗？”
“有眉目吗？”
“比中餐，我不是他的敌手，但是，如果比中餐外的摒挡，他就是个弱鸡。”创真一针见血的指出江云枫的短板。
“江君！等等我呀”北条美代子一边喊着追了上来，看到江云枫右脸颊上的被打耳光而留下的指模，“噗~”就笑出声来
“对了，江君，你有空能来横滨北条楼吗，我父亲也是做中餐的，但愿能和你交换一下技艺。”美代子双眼充满希冀的看着江云枫。