全部厨房都炸了。
起首是电驰蟒的肉,李功哲从克里斯蒂娜一百年前淘汰下来的空间戒指里拿出了一截蛇肉,这电驰蟒乃是中原西南雷殛池沼中的一种十几米高的庞大凶兽,要弄来整条的当然是不成能的。
不晓得为甚么,在父亲归天,贯穿用感情作菜的境地以后,李功哲对于民气看得越来越了然了。他总感觉这个少女仿佛不普通。
李功哲长出了一口气,作美食比打斗都累,固然也更过瘾。
为甚么蒸不熟啊,该死,这些异兽都有各种乱七八糟的特性。
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李功哲先来做最首要的发酵面团,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下。酵母菌最无益的滋长温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度,酵母菌落空活性;温度超越摄氏50度时,会将酵母烫死。以是发面的最好温度是摄氏30度摆布。要想做好的包子,这些就都要服膺。
虽说克里斯蒂娜说要三年以后才教给本身邪术食品的制作体例,但李功哲又不是傻子,明天在主动售货机那边,他就弄到了邪术食品制作的根本实际。花了一个白日的时候了解以后,他决定早晨就试一试。
‘轰’
浅显厨师只能算糊口职业,而邪术厨师就是半战役职业了,所谓隔行如隔山,固然两个职业有相通之处,但李功哲想学习制作邪术食品的话也难度不小。
接下来是火源兽馅的。
做好的包子要搁置10-15分钟,叫做醒面,然后再蒸。
必然要凉水下锅,冷水下锅的话温度渐渐上升,受热均匀,轻易蒸熟,并且还能弥补面团发酵的不敷。将纱布浸湿后放在蒸屉上,是为了制止包子与纱布粘连。
魔知草,一种表面暗中,药性却很暖和的草,多用于魔药师来做规复性的邪术药剂。号称大陆最合用,最提高的圣水5号里就有这类东西的成分。
别的面团不要和的太硬了~
想不到做个包子也这么大风险。
蒸锅中插手冷水,将纱布浸湿后放在蒸屉上,放入包子,摆放的时候重视间隔,蒸好的包子还会再收缩,大火将水煮开,看到有热气上来了就调到中火(调中火这步在异界疼费事的),蒸30分钟便能够了。
第一次尝试做邪术食品,李功哲感到有些镇静,因为这是他之前向来没有浏览过的范畴。
没有甚么邪术结果,就是好难吃,好难吃。
李功哲从废墟当中爬出来以后,立即看到了气愤的克里斯蒂娜。
最令人奇特的是,D.Y的主唱仿佛还没驰名字,仿佛是因为其祖上传下来的某种传统,以是一向没取名。
如果糊口一向这么安静仿佛也不错。
早晨,李功哲回到了厨房,然后拿出了面粉,蔬菜,肉馅等东西。
然后便将面粉,泡打粉,白糖放入面盆中,用筷子异化均匀。然后倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手几次揉搓成团,最后用一块湿布将面盆盖严,为了制止大要风干,把它放在暖和处静置,等面个人积变大,面中有大量吝啬泡时便能够了。这个过程大抵需求一个小时摆布。
蔬菜,也不是浅显的蔬菜,话说在这个天下的蔬菜图鉴里,李功哲愣是没找到芹菜,韭菜等一些宿世常用的蔬菜。
然后就是做肉馅了。这异界的肉馅但是分歧于地球,比如说这个天下没有猪,取而代之的是类猪并比猪小一号的一种叫科多兽的青皮家畜。