高掌柜笑着说：“行，就让他在这大堂里吧。”
“杨老爷子，这回你们该纳福了。”
肖月去给娘家还铁盘子的时候也带了点凉皮。
高掌柜呵呵一笑“行，那我就收下了，不晓得小娘子可否奉告如何做此菜呀？”
肖老爹却不附和，“你别瞎扯，年青人还是要有拼劲，他们又没有地，光靠着昌发打猎，今后有了孩子如何办？做点小买卖还是好的。月儿，别听你娘的，想干就去干。”
杨昌发连连点头，肖月又问：“那我们拿到镇上去卖你说如何样？”
“爹，我要的木盆做的大点，深点，你再帮我做个盖子，盖子的木板薄点，行吗？”
肖月点点头，“好吃吧，我跟昌发决定去镇上卖这个东西。”
到了镇上，肖月先是去了福兴居。高掌柜正在柜台前面算账，肖月走上前去，“高掌柜，比来买卖大好呀！”
肖月拉着杨昌发走到了高掌柜的跟前，“高掌柜，这是小妇人本身揣摩出来的菜叫豆芽，你看看？”把本身提着的篮子上面的布揭开。
到了第二天的时候，把静置了一晚的面水上面的净水渐渐地倒掉，直到只剩上面水。再找个比铁盘子大的盆内里放些凉水，锅里添水烧开以后，在铁盆的底部刷层油，然后倒入面水，面水只用薄薄的覆盖在全部盘底便能够了。
高掌柜昂首看到了肖月，“本来是你呀。”
“对。”肖月在跟肖老爹说完了话以后就回本身的家了，回家以后又把本身买的黄豆绿豆剩下的都泡上了全做豆芽。
肖老爹点头，“行，我明白了，你是要放做好的凉皮是吧？”
和好以后让面团醒一盏茶的时候，在大盆中插手净水，然后把醒好的面团放入水中不竭的揉搓，盆里的水渐渐就变成了红色的。洗到盆里的水变得比较黏稠的时候，就换一个盆持续洗面，直到和好的面团摸起来没有那种面疙瘩只要比较韧的感受为止，把洗好的面水都倒到一个大盆里放在一旁静置一晚便能够用了。
实在高掌柜是做着酒楼买卖的，对于认人是很在行的，并且前次肖月卖给本身的菜方真是让本身赚了一笔。他想着此次肖月来必定是有东西要来卖的，从速从柜台前面走了出来，“小娘子此次来是有甚么事情吗？”
杨昌发楞住了，他觉得媳妇是做着给家里吃的，没想到本来是筹算拿到镇上去做买卖的，“媳妇，我感觉行，你做的这么好吃，镇上的人都比我们乡间的人有钱，他们是情愿费钱的。我们就尝尝吧，归正没有甚么丧失。”
“没事。”她又转头对着高掌柜说，“高掌柜，这是我当家的。”
杨老爷子听着就晓得儿子是在为当官的事情的活动，忙说：“不急不急，老三夙来跟同窗交好，这会儿应是有事要忙，等过些日子就会返来了。两位请屋里坐，喝口茶歇歇脚吧！”
衙差拱手道贺，“恭喜了，杨秀才现在在县里跟咱家县太爷的小舅子一块，等过个几日就会回家来了。”
肖月点点头，可不是夏天吃着做好，气候热没有胃口。来一碗冰冷酸爽的凉皮真是说不出的畅快。她想了想对着杨昌发说：“昌发，你感觉这个好不好吃？”
在前一天的时候先要做筹办事情，取些面粉就像平时做面条一样和好，在和面用的水里加点盐。
郑氏吃着味道真是好，“月儿，这叫凉皮是吧，吃着还真是不错。”
高掌柜点头，肖月让杨昌发跟高掌柜呆在大堂，“昌发，你就在大堂等我一会。我去去就来。”
吴氏的笑容就没断过，直到现在她还沉浸在方才村里人的恭喜声中，她感觉本身这么多年都没有明天活的畅快。看着之前那些和本身不对于的人都眼红本身，她就说不出的舒坦。