“水放得太多了,要回锅持续熬。”阿鱼一眼看出了题目地点。
燕仪愁眉苦脸,叹了口气:“也只能如许了。”
燕仪感觉日子俄然有了盼头。她接着道:“再等八年,你也出宫了,也许我们离了宫还能见着呢。”
阿鱼便问:“宋女史充公你的帕子?”
她煮了一大锅,到时候还要分装在小小的汤盅里,宫宴上每桌一份。
阿鱼连连点头,“骂得好,接着骂!”
尚食女官借了十个宫女,阿鱼领着这十小我回到司膳房。钱永惠随口问道:“如何去了这么久?”
这时,胡秀衣走了过来,问道:“阿鱼姐姐,那山查糕多久能凝起来?”
刚好燕仪在给世人添饭,闻谈笑道:“常公公,还要不要饭了?”
吃饱喝足以后,大师都回了各自的屋子。
阿鱼去瞧了一眼,山查还是泥状,还没有凝固。
杨红珍便拿筷子沾了沾汤汁,细心尝了尝,笑道:“挺好的,不过你们小丫头都喜好甜一些,你再加四块冰糖吧。”
阿鱼乖乖地加了冰糖,持续炖了两刻钟,便把猪肉块一个个地取出来,拿烫软的香葱十字绑上。绑好的猪肉块都放进了一旁的大海碗,整整齐齐地码好上了蒸锅。
钱永惠没再细问,只催促道:“快去备膳吧。”
阿鱼回了屋,发明燕仪开了箱子,把这些年攒下的金银金饰都翻了出来。各宫主子赏的玉簪子、赤金头钗、珊瑚手钏……都取出来放在了床上。
“……收了。厥后我再三请她留着,她推委不过才收下的。”燕仪道,“总之,今后我便能够跟着她习字了。宫女二十岁出宫,我还能跟着宋女史学六年。出了宫,嫁个明净的好人家,下半辈子再也不干服侍人的活儿了。”
谢怀璟:“……”
司膳房世人都围坐在了一起。杨红珍先动了筷子,细嚼慢咽,点点头道:“不错。”
阿鱼胡乱敷衍道:“半路碰上了仪舆,就停下来多等了一会儿。”
阿鱼摇了点头,说:“我是罪籍,这辈子都出不了宫的。”
阿鱼点点头。她明天禀到了两个菜,一是秋梨莲藕汤,二是山查糕。
几人说着话,越走越远了。阿鱼怔了好一会儿,才提步朝前走。
阿鱼一愣。
半路上,几个宫女正在谈笑,一人道:“传闻今晚的宫宴请了很多达官朱紫,连定远侯夫人也来了。”
你晓得你已经奉告太子了吗!谢怀璟寂静很久,道:“太子先前不知情,本日才得知这件事……太子已经惩办了张瑞,包含那两个打你的宫人,都一并贬去了掖庭。”
胡秀衣低头应“是”,谨慎翼翼地报歉:“又给姐姐添费事了。”
常福立马说:“要饭。”
她耐烦挑了两条肥瘦相间的带皮猪肉,先将猪肉焯了水,再捞出来切成方刚正正的小块,谨慎翼翼地倒扣在沙锅内,凭感受放了糖盐酱油,最后倒了一壶花雕酒,大火烧开以后盖上锅盖,改用文火,让它慢吞吞地炖煮着。
谢怀璟轻咳一声:“太子奖惩清楚,绝非心狠手辣之人。”想了想,又添上一句,“也未曾貌比罗刹,长得还是……挺周正的。”
阿鱼不由顿住了脚步。
再将先前沙锅里的肉汤勾成芡汁,等了一盏茶的工夫,才把蒸锅里的大海碗拿出来,缓缓地浇上芡汁。
阿鱼迟疑了一会儿,主动道:“钱姐姐,要不我替她去吧?”
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“……没敢多看。”
这个时节,最适合滋阴进补,最好多吃些津润多汁的鱼肉,俗话说是“贴秋膘”。以是杨红珍做主,明天的晚膳加一道东坡肉。她成心让阿鱼练手,便交代阿鱼去做这道菜。
阿鱼数着荷包里的银子,心不在焉地点点头。