首页 > 逃荒亲戚啃树皮，我带两娃吃烤鸡 > 第128章 美味
张莲提出了题目，“好吃是好吃，只是有些辣，倘若一些人不能吃辣，岂不是少了一些客人？”
刘达点点头，“对，年前我们都在河渠做工，当时候他们就喊我来，我想着多做些光阴，能多攒些钱，现在也差未几了，归正畴前的统统都没了，我去哪也是一样。”
苏蓝也是越吃越有底气，她本日做的很多，如何也有个七八斤，她们吃了有四斤多，剩下的那些，还是要去一趟鸿运楼才是。
“我先前攒了很多银钱，到大山村的第一件事就是找族长买了几亩地，这几日想着完工盖两间屋子，再种些粮食，摆布我孤家寡人一个，吃不了多少。“
另一边张莲的红烧肉已经做好了，因为有苏蓝在一旁盯着，张莲也舍得用白糖，以是做出来的味道还是很不错的，光彩也光鲜，油而不腻。
她这边正想着，几人也都吃完放下了筷子。
因而，刘达吃下了第一口，刚才光是闻到香味，他就已经感觉诱人了，眼下吃到嘴里，肚子里的馋虫刹时被勾起，压根停不下来。
关于苏蓝的技术，刘达还是有些体味的，不过当时忙着逃荒，也没多存眷。
她刚把锅盖掀起，便有浓浓的肉香味劈面而来。
不过谁都有本身的设法，苏蓝也不好劝说。
“可办好了？”苏蓝问道。
眼下看着面前摆放的卤肉，刘达还是有些惊奇，这青山家的本来这么会做饭吗？
“青山家的，你这技术真是太好了，如何这么好吃！”刘达有些不美意义的说道。
然后便是将料包放进锅里煮着，加酱油，蚝油，黄酒，白糖调味后，小火炖煮半个多时候就成。
这卤肉里头固然放了辣椒，但是考虑到有孩子，以是只是放了一点，就如许，几个孩子还吃得直呼气。
等张莲这边将这些菜做好端上桌子后，那边苏蓝的卤肉也炖得差未几了。
张莲给两人筹办了茶水，苏蓝问道：“我听张莲嫂子说，你晋城是投奔亲戚的，但是找到了族长他们？”
别的的，就只要村里专门养猪的，只是大多数家里只养个一两端，到过年的时候才杀。
不过即便如此，谁都不肯停下，都是边喝水边吃，没一会盘子里的卤味就去了一大半。
她如果要做这个买卖，每日起码也要耗损几十斤，不知肉摊老板那边，能不能供的上。
苏蓝又将刘达叫了出来。
苏蓝持续问道：“那你今后是如何筹算的？”
从空间里兑换了一些花椒，八角，茴香，陈皮，香叶这类香料后，一起包进棉布里。
苏蓝从速说道：“快尝尝。”
不过统统，还要试过后才晓得。
然后将浮上来的白沫撇掉后，别的换一锅热水，重新下锅。
苏蓝笑了，在这个家里，刘清雨倒是跟她的设法分歧。
苏蓝将洗濯洁净的猪脚，猪大肠，猪肝都放到大锅里煮过一遍。
这一点苏蓝也考虑到了，只是明天时候仓猝，只做了一个味道，等真的做起来，天然要考虑得全面一些。
提及这个，刘达的话多了起来。
至于那些猪血，因为肉摊老板给的时候，已经凝固好了，以是苏蓝直接搭配了豆腐，一块炒了炒，红白相间，既都雅又好吃。
眼下吃过饭都清算完以后，苏蓝才有工夫跟刘达坐了下来。
要晓得，他们之前的净水县，那些个官府的人眼睛恨不得长到天上，办个东西更是左拖右拖，不拖你个四五天，绝对落实不下来。
“洗手用饭！”张莲一声令下，两个孩子又是敏捷窜到院子里，缓慢的洗了把手，乖乖地等在厨房的门口。
她点点头，“我是有这个筹算呢。”
刘达也放动手中的斧子，不由很多闻几下，节制不住地咽口水。
现在猪下水的代价都很便宜，也就五文钱一斤，但是城中卖猪肉的处所未几，肉摊老板那边是一家，城西头另有一家，只是她都比较过，城西头那家不如肉摊老板这里的新奇，代价也要贵上两文。