首页 > 田赐良缘:农女致富记 > 第166章:两道美食

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“好,多谢玄月大哥。”

宁嬷嬷在柳璇儿的帮忙下刚好做完一盘南瓜饼,她昂首一看,见萧澈竟然来了厨房,大惊道:“萧皇叔,您如何来厨房了?”

柳璇儿回到厨房将灶台下的四只叫花鸡挖出来,让玄月帮手找来把小锤子敲开内里一层已经硬化的泥土,然后将包裹在内里的多层荷叶一一翻开。俄然一股奇特的荷叶暗香味满盈在厨房里,玄月猛地咽了下口水,夸大道:“天呐,这也太香了吧。不可,我又饿了,我要开吃了。”

柳璇儿笑吟吟道:“先等一会儿,我去把佛跳墙端过来,大师一起尝尝鲜。”

这个天下的食材没有宿世那么丰富,比方鱼翅和瑶柱都没有,柳璇儿只好改换成其他食材了。她将海耳,海参,鸡,鸭,猪前肘,牛蹄筋,鸽蛋,虾肉,羊肚菌,冬笋,生姜等都筹办好,拿出两个洁净的大瓷坛摆好,将食材一一按挨次放进坛子里,放少量盐和冰糖,最后倒上早就筹办好的高汤,盖上坛盖,放到炉子上。然后对着两眼巴巴看着她的段鸿翔,叮咛道:“小翔,先把火烧旺,等坛里的汤煮开后再转文火渐渐炖,晓得吗?”

宁嬷嬷还是第一次见如许的做菜体例,倒是很等候起来了呢,等她忙完这两道菜后,当即拉着她开端做早前送给她的新菜方了。

玄月确切跟着吃了一下午的东西,只好点点头道:“好,我跟宁嬷嬷,段鸿翔吃那只小的,这只给你和老迈。”

段鸿翔非常共同的咽了咽口水,他只感觉明天产生的统统就像是一场好梦,他好想这辈子都不要从梦中醒来。

“是的。”柳璇儿边措置已经宰杀好的鸡,边与宁嬷嬷提及叫花鸡的来源,然后让吃完饭的玄月帮手去采摘些新奇荷叶和黄泥巴来。等他返来后,柳璇儿已经将鸡腌制好了,将荷叶洗濯好后,就将整只鸡包裹起来,然后用湿的黄泥土将表面包裹起来,埋放到灶台下的柴灰里,上面架起柴堆烧起来。

玄盘点头道:“是的,主子。”

玄清听着主子的声音如何有种幽怨的感受,他忍不住抖了抖,当即回道:“两道菜破钞的时候比较长,璇儿女人现在在陪宁嬷嬷做其他菜。”

段鸿翔当真的点头道:“璇儿姐姐,我晓得了。”

等玄月端着瓷坛走了后,玄清很有眼色的拿着碗筷跟上去了,边走边喊道:“宁嬷嬷,老迈,段鸿翔,快点跟过来,迟点就没得吃了。”

柳璇儿将南瓜饼端畴昔后,说道:“萧澈,你慢点吃,我做的那两道新菜方才好了,我去端来给你尝尝。”

柳璇儿笑吟吟道:“乖,璇儿姐姐现在去做另一种菜叫花鸡,绝对是大师都没吃过的。”

柳璇儿笑吟吟道:“叫佛跳墙。这道菜名的来源有个小典故,传闻是发明这道菜的人在自家厨房做这道菜,菜做好后翻开坛盖,浓烈的香味飘出了院子,传到了街上,刚好路过的一个佛家和尚被这香味吸引住了,闻着香味翻墙跳进了他家的院子里。呵呵,厥后就有了这道菜名。”

玄清鄙夷了他一眼,嫌弃道:“你今天下午一向在厨房吃,还饿?你饿死鬼投胎啊。这只大的叫花鸡是我跟老迈的,你吃那只最小的。”

在柳璇儿筹办食材的时候,宁嬷嬷都紧跟着她,也不说话,安温馨静的看着她一步步的操纵,直到第一道菜的工序完成后,她才出声扣问道:“璇儿,刚才这道菜叫甚么?”

萧澈不着陈迹的皱了下眉头,直接大步朝厨房的方向走去。

柳璇儿笑吟吟的走畴昔,说道:“萧澈,你来的正巧呢,你爱吃的南瓜饼方才出锅。厨房里油烟味太重了,你快去中间的屋里等着,我顿时端过来。”

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