“恩…我不喜好吃带酒精的，算了吧。”江蓓踌躇一下，还是没给表哥面子。
“之前看到一句话说是‘春夏秋冬一碗甜，醅里醉梦几百年’，看来你现在也能够同时尝甜味和酒味了。”甜醅子夏天降暑、夏季消火，有甜有酒，刘小宁感觉这话很好的概括了它的特性。
其次二者的液体固然都是用谷物和酒曲发酵，但是醪糟里的糯米遍及更稀，人们首要喝醪糟汤，反之甜醅子内里放的青稞比较多，乃至看起来靠近稀饭的感受。
这个题目倒是去过金城的江蓓比较有发言权，她答复道：“‘子’是金城话的语气词，那边说甚么‘饼子’、‘绳绳索’、‘罐罐子’，都是这么说的。”
“没错。”刘小宁点头，说：“灰豆子里的蓬灰能够让豆子变的绵软，又制止了长时候的蒸煮导致豆子的口感完整成为豆沙，同时还能让汤里多一种介于苦涩和淡甜之间的味道，很合适不喜好不喜过于甜腻的人。”
江蓓这时面前一亮，说：“这个我晓得，我那次去金城吃牛肉面的时候，他们说内里就用了蓬灰。”
“哦，怪不得呢。”李昊堕入回想，然后俄然拍了一把刘小宁问道：“二宁，你晓得207的阿谁头挺大的哥们吗？”
“那为甚么甜醅子喝灰豆子前面都有个‘子’啊？”李昊看江蓓端起灰豆子，俄然问道。
“老板，你的nai子如何卖？”
江蓓再喝一辩才道：“是啊，之前喝热醪糟，内里的酒精味感受都能冲到鼻子里，这个甜醅子喝起来就舒畅多了。”
两碗甜醅子是刘小宁和李昊的，甜醅子有凉热之分，两人毫不踌躇的挑选了凉的。
能量值：10
刘小宁捂脸，说：“不是阿谁‘棚’，是草字头‘疏松’的‘蓬’，这个蓬灰是指一种从金城特有的植物里提取出来的食用碱。”
“甜醅子酒精味很小，并且内里放的青稞，口感和醪糟辨别很大，喝起来还是很清爽的。”刘小宁也帮着李昊保举，说：“你真能够尝尝。”
“棚灰？”李昊一愣，嫌弃道：“那多脏啊。”
……
江蓓喝着甜醅子，明显表情不错，也笑道：“是的，感谢哥。”
刘小宁吃了一口甜醅子，想了一下无果，迷惑的看着李昊，只见那货强忍笑意，然后装模作样的说道。
江蓓无法的看着两人，好吧，既然都劝本身尝尝，那本身也不好太矫情，实在不可就少尝一口算了，并且她感受表哥的室友对吃还是挺有研讨的，说不定真有不测欣喜呢。
“如何说？”
李昊的这番狗腿行动让刘小宁冷眼鄙夷。
“实在这个‘灰’说的不是它的色彩。”刘小宁解释道：“这里的灰，指的是蓬灰。”
客观讲，甜醅子的甘旨度在街边冷饮来讲已经很高了，只是和任务要求差了一截，放在常日也算不成多得的美食，刘小宁心想来都来了，也别华侈机遇。
刘小宁先瞅了一眼体系信息。
刘小宁想了想，说：“有点影响，上大众课的时候见过，他仿佛就是金城的吧。”
刘小宁为了给早晨留不足地，这道灰豆子就没要，不过网上对灰豆子的评价还是不错的，以是让江蓓别光吃甜醅子忘了灰豆子。
李昊冲动的连着点头：“对对对，就是他。”然后又道：“他和班长挺熟的，前次班长跟我说，他俩在小卖铺买牛奶，你晓得那哥们跟人老板如何说吗？”
灰豆子在吃的时候，必须是不凉不热，温度恰好入嘴，和甜醅子一样也是夏季夏天都能够吃。
先容：西北地区的特性美食，去筱麦或青稞发酵而成
命里偶然终须有，命里无时莫强求。
抱着如许的动机，刘小宁以一个比较等候的表情，从碗里舀出一勺。