按照体系的厨师品级分类，御厨是当代厨师的颠峰，包含国宴大师在内，一个国度能够也就几十小我罢了。
不过，这道菜的庞大工序和所费的时候，必定了饶名扬不成能像绿豆粉、杂酱面一样，免费做出来给大师当下饭菜吃了。
因而，早晨8点过，餐厅打烊后，饶名扬开车送周娴莹回家的路上，他就提出了这个题目。
饶名扬点头道：“你不懂，这道菜本钱固然不高，但破钞的时候和精力可很多，此中的工序更是庞大非常，包含的厨艺代价不菲。以是，关于这道菜的代价，和推出体例，我要好生考虑一下。”
实际上，固然每小我都尝到了一点，但每小我都只尝到了一颗菜心，几口就吃完了。最多另有一两勺菜汤，也不抵甚么事。
但是，这道菜工序这么庞大，食材也不便宜，到底订价多少，如何个卖法，却也有些难以决定！就像饶名扬跟伍燕说的，他得细细考虑一番。
一向到餐厅打烊，饶名扬都没有找到这个代价上的均衡点，他就只能向周娴莹请教了。
总之，就是要获得代价上的均衡点。
代价这么贵，感受有点离开人间，飞升仙界了。
卖便宜了，花四五个小时去做一碗卖几百元的菜，对饶名扬来讲，又是一个极度不划算的事情，也对不起厨神这个称呼。
并且，其烹调过程也没那么难，时候破钞也未几。
以是，这个订价，实在有些磨练人。
卖贵了，没人吃得起。
即便饶名扬实验的时候用了宝贵的长汀河青蛙，但也不是整只鸡放出来熬汤的，不过是用了一只鸡的小部分罢了。
饶名扬做这道开水白菜的食材，倒没有甚么宝贵的，只是在浅显的菜市场买的浅显质料罢了。如果那些当代御厨级的大师用精挑细选的食材来做的话，也有能够做得比饶名扬这碗开水白菜更好吃！
这个事，让饶名扬当真有些纠结。从下午实验咀嚼完开水白菜，一向到早晨餐厅打烊，饶名扬都没想到个甚么好的主张。
而厨神，则是人类厨艺的巅-峰，前无前人、后无来者。一样的食材，厨神做出来的味道，绝对是超出古今中外统统厨师的。