饶名扬答道:“在河边公园那边,环境相称不错,门店空间大,生长潜力比这里更好。”
饶名扬正为不晓得如何跟周娴莹说一品居的事呢,周娴莹提起这个话题,恰是求之不得。
因而,饶名扬顿时坐到她劈面道:“周姐,你说的这个题目我早就在考虑了。我正筹办搬到碧水湾小区那边去,开一个大型餐厅,取名叫一品居。除了绿豆粉外,我还筹办了一款杂酱面,味道比我的酥肉绿豆粉更好吃。前面我还会持续研讨其他的美食,争夺把餐厅的美食范例丰富起来。”
周娴莹不是本地人,因而问道:“碧水湾小区在那里?”
“噗……”
饶名扬道:“必定不会让你绝望。”
办事员、收银员这些自不必说,最首要的是,饶名扬发明本身需求一个经理。
当饶名扬提出这小我选后,田老三也直点头说不成能,别想这类不靠谱的事了。
饶名扬神采一红,他也晓得这个聘请太冒昧、太异想天开了。
但饶名扬又确切不熟谙其他餐饮业的办理人才,也只能抱着试一试的设法,试图压服周娴莹了。如果实在请不动周娴莹,他也只要别的设法了。
这400平米的初级餐厅装修费,起码要40万。当然,质料也由施工队卖力。
通过平时的谈天晓得,周娴莹从大学毕业后就一向处置餐饮和旅店办理行业,已经有七八年的从业经历。不然,也不会年纪悄悄就招聘上五星级的天壶大旅店总经理之位了。
这一点,饶名扬倒是不惧。不说他现在就有20多万的现金存款,就说现在门面都还没买下来,间隔饶名扬的餐厅投入利用,必定另有很长时候。当时,饶名扬手上就又有一笔利润了。
最后,饶名扬道:“我筹算将一品居打形成近似全聚德那样天下闻名的美食名店,做天下群众的买卖。不过,我的精力将首要放在厨房内里,熬高汤、制作红油辣椒、炒臊子以及持续研讨其他的美食种类。是以,门店上还需求一个经理,帮我办理厨房以外的平常事件。我熟谙的人里,只要你是处置这方面办理的,不知你能纡尊降贵、来当一品居的经理,帮我办理一品居吗?”
田老三是搞修建的,他倒是能联络到施工进度快、质量过硬、免费公道的装修施工队。
周娴莹点了点头,道:“那就好,到时候我还是会去帮衬的,尝尝你口中的杂酱面,是不是真的那么好吃。”
关于餐厅的名字,饶名扬和田老三两人想了十多个,最后饶名扬本身想到了一个“一品居”的名字。
周娴莹一边吃一边道:“名扬,你这个绿豆粉,是不是太单调了?每天吃绿豆粉,我都吃了两个月了。固然很好吃,但一向如许每天吃下去,总有吃腻的一天啊!你有没有想过开辟点其他的早餐呢?”
人家五星级大旅店的总司该当得风景无穷,脑袋进水了才会来帮饶名扬办理一个400平米的餐厅。
然后,感到不当的她又顿时说了一声“对不起”,并敏捷抽纸擦了擦嘴巴,然后才震惊地看着饶名扬,问道:“你让我去你的一品居餐厅当经理?”
不管开多少钱的人为,人家都不成能承诺的。
回到家里,两人将他们筹议的操纵形式奉告了饶德信和田文英两人,获得了他们的支撑,这事就算如许定下来了。
即便有田老三的干系,装修款能够采纳先付一半,剩下一半延后再付的体例,但起码也需求20万的装修款,这个必须得给,用来付出装修工人的部分人为。
因为有些厨房里的活,必须得饶名扬亲身上阵。比如熬高汤、炒御厨级杂酱面的臊子、熬制御厨级的红油辣椒。今后如果抽奖到其他合适的美食,扩大运营种类,或许厨房里需求饶名扬脱手的活就更多了。