小二竖起手掌扬了扬,“五十两,还只是住了一半的佃农呢,如果都住满了,少说也得有一百两。”
之前麦芽没筹算把酸菜鱼进献出来,可李元青返来时说了,秦语堂不在县城,传闻是下乡去义诊了,黄大全倒是来了,他抱着快意一块来的,二妞恰好乘着孩子不在身边,抓紧时候多干些活,以是她也不来了。来的人少,她便将酸菜鱼分些出来,给客人们,这大夏天的,不吃了,放一夜也得馊了。
晓得她是成心岔开话题,麦芽也不点破,顺着她的话,道:“本年春季头一批梨子就能结了,我筹办再做些梨脯肉,或是直接拉到我们堆栈里头,转头我去问问有哪些客商成心买我们的梨子,有了这些客商,还怕我们的梨子没有销路嘛!”
厨房也有她从故乡带来的酸菜坛子,这会用来烧酸菜鱼正合适。麦芽想着,干脆多烧些,叫花娘他们也过来一起吃,她比来太忙,都没顾得上体贴花娘的事,现在店里也走不开,她更不成能去找她,只得乘着用饭的工夫,跟她聊聊。
麦芽跟他酬酢几句,便从速去后院叫槐子了,因为一会的工夫,又来了几个客人,要住店。
想到便做,她把米饭下锅,看好火以后,便去水池子里,抓了三条大草鱼,刮了鳞片,洗净肚肠。这活如果搁在之前,她压根不敢干,杀鱼也是技术活,弄的不好,割破鱼胆,那鱼肉滋味可就不好了。
李元青便把菜单拿给他们看,让他们选了本身喜好吃的菜,他再回厨房去筹办。
咸菜的香味一飘散出来,便传的满院子都是,加上,她在小锅里还炖着酸菜鱼,这香味真能诱的人直流口水。
现在气候热,她也不烧多的花腔,拢共就炒两个菜,不过分量多就是了,都是用盆装着。其次便是用黄瓜,凉皮,或是京彩,弄几个凉拌菜。别的咸鸭蛋也能够用来就菜吃,偶然她也会让二妞送些臭豆腐,当作下酒菜吃。
提起本身的事,花娘神采庞大,“不过是小病罢了,喝了几天的苦药汤,不好才怪呢,今晚这酒不错,喝着温温的,你本年的果子酒有没有多酿些,转头你把方剂写给我,我回家也酿些,也不消老是到你这里蹭酒喝了。”
李元青对她这话哭笑不得,可如果让他空动手去买卤肉,他也做不出,还是得带着钱去买。
固然每个配房订价都不高,但是入住率高,不算昨晚住满的,光是这几日均匀下来,也有八成以上,这个数字不算少了,她看了下每天的净支出,有二十两摆布,去掉各项开支,大抵估摸,净支出在十两摆布。
牛牛看着她,委曲的直嚷嚷;“妈……妈妈……”
李元青道:“我们先前清算宅子时,找到几块闲置的木板,应当是想做门的,厥后又搁下了,转头我用刨子,刨平整了,再安个锁环,便能装上了。”这里的锁都是最简朴的一种,掏个洞,安个铁环子。这是后门,不消锁也成,只要从内里弄个门栓插上,也能当锁来用。
至于肉类,就不筹办了,太费事,如果客人想吃,能够叫外卖,临仙楼也卖力外送。她偶然会用五花肉烧咸菜,给本身人吃,夏天吃咸菜烧肉最下饭了。或者,用她本身泡的酸菜,煮上一盆泛着辣椒的酸菜鱼,也是很不错的下饭菜。
厨房的后窗开着,内里那一大片的荒也都割完了,看上去清爽多了,冷风也能从窗子外透出去。
林翠轻拍着小娃,边看走边嘀咕,“唉,这个小娃生了,今后我毫不再生第二个,带起来累死人了。”
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李远伸头看了眼院墙外,墙根边上荒草长的最富强,都有他半人高,这地如果拾掇起来,必定得费好大一摊事。