首页 > 最慢的是活着 > 第4章 最慢的是活着4

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厥后,她织的布再也卖不动了,再厥后,那些布把我们家的箱箱柜柜都装满了,她的眼睛也不可了,她才让那架织布机停下来。

“人过留名,雁过留声。客人当然得吃好的。”她说,“本身家么,填坑不消好土――也算好土了。”

当时候没体例吃新奇蔬菜,一到春季就青黄不接,她就往稀饭里放榆叶、黑槐叶、蛐蛐菜、马齿苋、荠菜和灰灰菜,还趁着四时腌各种百般的酱菜:春季腌香椿,夏天腌蒜苗,春季腌韭菜、辣椒、芥菜,夏季腌萝卜和黄菜。仅就白菜,她就又分出三个品级,起首是好白菜,圆滚滚,瓷丁丁。其次是模样都雅却不瓷实的,叫青干白菜。最差的是只长了些帮子的虚棵白菜。她让我们先吃的是青干白菜,然后是好白菜。至于虚棵白菜,她就放在锅里煮,高温去掉水分以后,再挂在绳索上晾干,这时的白菜叫做“烧白菜”。来年春季,将烧白菜再回锅一煮,就能当端庄菜吃。有几年春季,她做的这些烧白菜还被人收买过,一斤卖到了三毛钱。

她归天那一年,那架织布机散了。

出产队的体制里,统统出产质料都是个人的,各家各户都没有棉花。她能用的棉花都是买来的,这让她很心疼。一到春季,棉花盛开的时节,我和姐姐放学以后,她就派我们去摘棉花。去之前,她总要给我们换上特制的裤子,口袋格外肥大,奉告我们:“能装多少是多少。”我说:“是偷吧?”她就啪地打一下我的脑袋。

“你奶奶是个细心人哪。”街坊老是对我们这么感慨。

她回绝了。但是厥后时髦群众公社大食堂,她以烈属身份要求去当炊事员。

纺织的全部过程很烦琐:纺,拐,浆,落,经,镶,织。织只是最后一道。她一有空就坐下来摩挲那些棉花,从纺开端,一道一道地停止着,慢条斯理。而在我童年的影象中,常常早上醒来,和鸟鸣一起涌入耳朵的,确切也就是唧唧复唧唧的机杼声。来到堂屋,就会瞥见她坐在织布机前。梭子在她的双手间飞鱼似的传动,简练明快,纯熟轻巧。

她向来没有丢过这类人。从一开端她就隔三差五让我们吃花馍,迟早餐是玉米面粥,白面只要过年和收麦时才让吃得纵情些。过年蒸的白面馍又分两种,一种是纯白面馍,叫“真白鸽”。首要用于待客。另一种是白面和白玉米面掺在一起做的,看起来很像纯白面馍,叫“假白鸽”。首要用于自家吃。

杂面条也是我们素平常常吃的。也分两种:绿豆杂面和白豆杂面。绿豆杂面是绿豆、玉米、高粱和小麦合在一起磨的。白豆杂面是白豆、小麦和玉米合在一起磨的。杂面粗糙,做不好的话豆腥味儿很大。她却做得很好吃。一是因为搭配比例公道,二是在于最后一道工序:面善起锅以后,她在勺里倒一些香油,再将葱丝、姜丝和蒜瓣放在油里热炒,炒得焦黄以后将全部勺子往饭锅里一焖,只听刺啦一声,一股浓香从锅底涌出,随即满屋都是油亮亮香喷喷的。

路上看到一块砖,一根铁丝,一截塑料绳,她都要拾起来。“面前没用,可保不准甚么时候就用上了。宁肯让东西等人,不能让人等东西。”她说。

“它们喂人,人死了埋到地下再喂它们。”每当吃菜的时候,她就会这么说。

这里所说的细心,在我们方言的含义中就是指“会过日子”,也略微带些描述或人过于鄙吝的苛责。

“还不是为了能让你爸爸多吃二两。”她说。

统统东西对她来讲仿佛都是有效的:玉米衣用来垫猪圈,玉米芯用来当柴烧。洗碗用的泔水,她向来不会随随便便地泼掉,不是拌鸡食就是拌猪食。我家如果没鸡没猪,她就提到邻居家,也不管人家嫌弃不嫌弃。“老是点儿东西,抛弃了可惜。”她说。内衣内裤和袜子破了,她也老是补了又补。并且补的时候,是用没法再补的那些旧衣的碎片。“用旧补旧,班配得很。”她说。我晓得这不是因为班配,而是她感觉用新布补旧衣就糟蹋了新布。在她眼里,破布也分两种,一种是纯色布,那就当孩子的尿布,或者给旧衣服当补丁。另一种是花布,就缝成小小的三角,三角对三角,拼成一个正方形,几十片正方形就做成了一个花书包。

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