固然王明是和他们对峙的一方，可王明这一系列的操纵，也看的张羊内心的悄悄点头，里手一脱手，就晓得有没有，望月楼能把买卖做成如许，看来也不端赖的是运气。
望月楼那边，一个三十来岁的人说道：“望月楼，厨师长，王明，前来领教，”
而这时王明也把头转向了卞成龙这边，可当他和张羊两小我的眼神碰到一起后，都有一种惺惺相惜的感受，可时候不长，二人都收回了目光，都不由自主的打了个寒噤。
“司徒老先生，您感觉呢？”‘就这几样’厨师长问道。
张羊内心想道：‘他吗的，固然老子虎背熊腰，风华绝代，可也算个男人，你这么看，是在打老子的主张，老子老不是那样的人呢，”
到是张羊和黄老板体味了过了，张羊笑说道：“兄弟，你真有福分啊，”黄老板感喟道：“哎，真是女大不中留啊，小龙，就看你的了，”
那边王明内心也在想：“你个死玻璃，我不就是帅了点吗，有需求这么看着我？愁闷，我但是爷们，群的”
“无所谓了，我们做我们的菜，靠的是心去做，他们如果想歪门正道的来赢我们，信赖其别人也不会承诺的，我们筹办吧，”
但是真正懂的人才会晓得，他们这是在比气势，对他们来讲，对方做甚么菜，已经无所谓了，就是一样的质料给他们，他们也会做出分歧样的口味，他们只是不想把气势输了。
“切，小龙，我看这家伙也不象大要说的那样，是个好人啊，你听他说的那些话，甚么叫如果不承诺的话，万一我们在暗里里干出点甚么，那就不好了，”张羊说道。
“感受外型还能够，但是吃起来，口感普通，后味不敷，”司徒浩说道。
不过幸亏，如许的环境没呈现多长时候，便被卞成龙突破，“大哥，开端吧，”卞成龙，在感遭到本身的状况已经到了颠峰时，率先开端。
这一说，也有几人跟着付和起来了，“哼，你们这哪是当评委的心态啊，一道菜，我们不但要吃，还要咀嚼，才气下结论，此次的比赛，可不是简朴的比赛，干系到这两家，谁能留下来，你们这么草率，如何能够，你们再好好的咀嚼一下，这道葱烧沙鱼皮，看看是不是另有腥味，调料颠末咀嚼以后，就变的跟不上口，另偶然候太急，没有措置的好啊”司徒浩活力的说道。
让得台上，台下有好多人，都摇了摇了，想到，还是太年青，气势上没成年人大啊，可台上，就这几样 的厨师长，却不是如许想的。
而王明也不慢，他接过切好的沙鱼皮块后，放入了葱白，姜，干辣椒，蒜煸香，然后就放入了鱼皮块翻炒，又插手了点酱油调味，最后放入葱叶、炒到葱叶变软时，淋入了少量湿米粉勾了下芡，也收火装盘装婊了起来。
“‘葱烧沙鱼皮’，已经完成，请各位评委咀嚼，”说完就有人给端了上去。
‘比赛现在可开端’跟着比赛的开端，台上的世人，都回了回神，大师都是抱着只能赢，不能输的心态来的，谁输了，今后的路，可就难走了。
“各位，我明天要做的是一道‘秘制八宝鸭’此菜，汤汁肥浓，鸭卤酥烂，香气四溢，滋味鲜美”，卞成龙说道。
“也不满是啊，起码，这道菜里还是有可取的处所，我看取胜不难，”一评委被白虎城城主暗中摇了下身材后说道。
“恩，是不错，让我咀嚼到一种大海的味道，”别的一人说道。
只见王明先是将沙鱼皮洗濯洁净，然后将鱼皮放入锅中，插手了适当的净水，香叶，陈皮，八角，姜，葱等质料，大火烧开后转小火煮了分钟，然后将煮好的鱼皮交给了中间的厨师，改刀切成了小块。