首页 > 厨亦有道 > 第二十四章 比赛开始 葱烧鲨鱼皮

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“切,小龙,我看这家伙也不象大要说的那样,是个好人啊,你听他说的那些话,甚么叫如果不承诺的话,万一我们在暗里里干出点甚么,那就不好了,”张羊说道。

让得台上,台下有好多人,都摇了摇了,想到,还是太年青,气势上没成年人大啊,可台上,就这几样 的厨师长,却不是如许想的。

这一说,也有几人跟着付和起来了,“哼,你们这哪是当评委的心态啊,一道菜,我们不但要吃,还要咀嚼,才气下结论,此次的比赛,可不是简朴的比赛,干系到这两家,谁能留下来,你们这么草率,如何能够,你们再好好的咀嚼一下,这道葱烧沙鱼皮,看看是不是另有腥味,调料颠末咀嚼以后,就变的跟不上口,另偶然候太急,没有措置的好啊”司徒浩活力的说道。

“各位,父老相亲,各位,厨师界的前辈,明天,望月楼,和食全食美的比赛,本身是不成取的,不过两家老板都一向要求,必定要比,本城主再三考虑过后,也感觉如果不承诺的话,万一他们在暗里里干出点甚么,那就不好了,以是才有了明天这个比赛,同时,我们也请来了,醉太白的老板,和厨师长,就这几样的老板和厨师长,同时另有我们白虎城的老资格美食家,司徒浩,老先生,做为我们的评委,我们也会公允,公开,公道的来决定此次的冠军,好了,大师都筹办吧,一刻钟后开端,”白虎城主,李新说道。

先容完后,两人都不在看对方,而是都在当真的,烹制着本身的菜品,

“小龙,你要加油,如果你赢了,那`那你说的话,就算数,”黄玲儿上前说了这么一句话后,就跑去出去,留下了一头雾水的卞成龙,我说过甚么话?如何我赢了才算数?。

张羊接过鸭子后,就把他抄好的八宝料,都填进了鸭子里,又筹办了干面粉拍了起来,然后筹办了一口锅,倒上油大火烧到六成热时,放入鸭子,炸至金黄色,然后又几次几次后,捞出开端装婊了起来。

“小龙,明天就要靠你们了,哎``”黄老板上前说道。

“‘葱烧沙鱼皮’,已经完成,请各位评委咀嚼,”说完就有人给端了上去。

“各位,我要做的是‘葱烧沙鱼皮’此菜是取自深海沙鱼,然后取其皮配已经姜葱烧制,回味无穷。王明也说道。

“城主大人到````”一声豪放的声音,让得两家人都回神了,开打趣,这时再闹,那就是不给城主面子了。

卞成龙也意味性的挥手说道:“食全食美,卞成龙,”

而王明也不慢,他接过切好的沙鱼皮块后,放入了葱白,姜,干辣椒,蒜煸香,然后就放入了鱼皮块翻炒,又插手了点酱油调味,最后放入葱叶、炒到葱叶变软时,淋入了少量湿米粉勾了下芡,也收火装盘装婊了起来。

“恩,是不错,让我咀嚼到一种大海的味道,”别的一人说道。

到是张羊和黄老板体味了过了,张羊笑说道:“兄弟,你真有福分啊,”黄老板感喟道:“哎,真是女大不中留啊,小龙,就看你的了,”

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