反观卞成龙，仿佛已经放开了本身，向是在和门徒们说话一样。“好啊，那就请王徒弟点几道菜，我来做做看吧，”。
说道：“田鼠具有清热解毒、活血祛瘀的服从，可用于医治病后体，信赖大师会喜好这道菜的，那上面，我们就筹办做道蛇吧，”
然后卞成龙接过王3洗洁净的田鼠肉后将它们放进了盆中，搅拌腌均匀后，放在大碗内，又开仗点起了炉灶，大火烧开水，放入笼内蒸了起来，
王3欢畅的去了，为甚么欢畅，因为他明天感觉是他在洪家海鲜馆里，学徒到明天最欢愉的日子，为甚么是最欢愉，因为卞成龙让他当帮手，筹办质料。
卞成龙还是很随便的站在那，说道：“那就费事厨师长，去把这几样质料筹办来吧，”。
“哈哈，感谢你了，王3兄弟，如许已经很好了，”卞成龙从王3手上接过已经被洗的发白的狗肉，对劲的点了点头后客气道。
卞成龙很愁闷的说道：“看来根基上是不成能了，不过，老婆，早晨你们要和顺点，不然人家心机上会留下暗影的```”。
王徒弟愁闷的说道：“你差甚么东西，你就说，天然有人会去给你筹办，放心，质料都不会差，省获得时，菜做的不好，你有来由说出来，”。
“狗肉现在还不会好，那上面，我们抓紧时候，做一道‘蒸田鼠肉’吧，固然名字土了点，但是口味上不会差，这里要用到的质料有，料酒，精盐，酱油，葱花，姜末，五香粉，和米粉，王3费事你去筹办一下，”卞成龙说道。
“好的，你放心，我这就去洗，”王3说完，就去洗田鼠肉了。
“谁帮我去搅动？”卞成龙大声问道。
等卞成龙持续问了几次后，大师都才仿佛复苏了过来，有的人苍茫，有的人镇静，有人的惊奇，而也有的人欢畅和愁闷。
想到这里，厨师长，也揭示了他杰出的恶棍工夫，：“恩，你讲的这些，都不错，能够说的了如指掌，但是还是但愿你能做几个出来，让我们大师心折口服，”。
“哈哈，那如许的话，我就感谢王厨师长了，”卞成龙‘至心’谢过后将狗放到结案板上面。
王厨师长那叫一个愁闷啊，不过还是抱着一点但愿想了又想道：“那就费事你做几道吧，我来点几个质料，田螺，生蚝，狗肉，田鼠，蛇和刺生吧，”。
而厨师长和老板想的是差未几，‘沙茶排骨南瓜煲’固然说有了沙茶酱在内里，可那也是调料啊，再加上能讲这么多出来，就不成能是不懂行的人。
卞成龙看着那些食材，然后说道：“为了时候上，能有很好的安排，我先把狗肉，田鼠，蛇，先给炖上去，田螺，生蚝，另有刺生，不会用太多时候，以是我现在先做狗肉吧，”说完，卞成龙就拿起了开天刀。
接着卞成龙说道：“先把蛇去头和尾巴，把内里的内脏取出，但是蛇胆留下，放入烈酒中，谁喝谁去喝，”一边说着，卞成龙就抓起了一条蛇。
卞成龙想了想后，说道：“蛇我筹办做汤，如许符回你们的风俗，简朴但是不失甘旨，王3帮我筹办，黄芪50克，当归9克，红枣几枚。”
老板是很欢畅，在他看来，卞成龙能讲出这么多东西来，不成能是花架子，起码开端卞成龙做的‘沙茶排骨南瓜煲’口味上就已经多少有点征服了他，以是现在看卞成龙讲出这些，他就在内心想着如何才气把卞成龙留下来了。
卞成龙一口气讲了很多出来，他和王伟不一样，如许东西，之前在那小村落里，就被陈文，陈武俩兄弟，每天逼着记下来，然后又在睡觉时，被厨神，传授了厨道真经。