这时候中间的人已经烧好一锅水,焦凡在内里加了盐、香叶、八角、香葱结、老姜片另有冰糖,叮咛助手道:“兄弟,这一锅大火烧开后盛载铁盆里放在冰水中凉着,等它凉透了再拿出来做卤汁。”助手承诺一声忙去了。焦凡看看鸡肉腌的差未几了,拿出锡纸铺的平平整整的,把鸡腿肉铺上去然后渐渐卷起来,把两端扎起来,看起来像个大糖果一样。焦凡挑了两个大点的竹筒,把这鸡腿糖果放出来,蒙严竹节两端包起来放在蒸笼上。中间的助手也没闲着,把火烧得旺旺的上了蒸锅,未几会水汽腾腾的,就把这两只竹筒放出来蒸着,腾脱手来去做其他的了。
楚申笑道:“不错,就是为了这个。因为每天我们吃下去的这些鸡鸭鱼肉不堪其多,为此而丧生在我们口下满足我们口欲的生灵也很多,但是我们去很少有戴德之意,妄图一时口腹之欲却疏忽了那些没法往生的灵魂。以是当初厨神制定厨道,说道凡为我献身者皆要得往生,所今后代杀猪杀牛的屠夫都会在杀生之前用酒喷在刀刃上,然后口诵‘一刀阴阳,往生吉利’或者近似的词句,这就是一种简朴的往生咒,是为了帮忙那些葬身口腹的生灵摆脱往生的,而现在大师却忘了这些。没想到你还会记得安神法和往生咒,能够由此情意,参透厨道是迟早的事。以是不但是我要你胜出,更是厨道要你胜出,你记着了吗?”焦凡茫然回到:“是,先生,长辈记下了。”
楚申和身后的两位侍从以及林道人一起把视野集合在焦凡手上,特别是楚申,面带着浅笑饶有兴趣地看着焦凡选出土鸡、青竹、竹笋乃至另有一些五颜六色的东西,比如胡萝卜啦、芹菜啦、鸡蛋啦、大葱啦、另有莲藕到厥后竟然还拿了橙子、樱桃之类的小生果放着。
楚申浅笑着转头对那位面善的侍从私语几句,两人都笑了。焦凡也不管他们笑甚么,本身把土鸡抓起来双手从背后把鸡抱住俩爪朝天放在桌上,闭上眼伸手沾了酒水在鸡头前面从土鸡两只眼睛的中间缓缓划线口中念念有词,细谛听去念得竟然是佛法典范《往生咒》。楚申含笑点点头,林道人坐在那睁着大眼睛傻愣愣的问:“咦?他如何念起经来了?”楚申点头道:“这孩子不易啊,竟然能晓得这一手。林道人啊,这个你能够没听过,不过是做菜还是别的甚么被杀死的这些植物都会因为痛恨的和不甘心不能往生,并且感染了这类杀伐之气呢菜的品格就会降为下品。以是厨神提出过要超度这些把本身奉献给厨艺的生灵,杀生的时候会念诵往生咒等等咒法经文作为超度。他就是在超度呢,固然只是一只鸡,但是他已晓得了甚么叫做道。”林道人似懂非懂地点点头,哦了一声转头持续看着焦凡去了。
楚申看看中间一脸猎奇的大师,又看看急的满头大汗的焦凡,问林道人:“你晓得吗?林道人?”林道人顿了一下,仿佛在思虑,然后瓮声瓮气地说:“俺比较笨,想不出来。”楚申点点头:“也是,这一点能想到的人未几。焦凡,你在杀鸡的时候用的但是安神法?你念的但是往生咒?”焦凡一愣,讷讷地说:“前辈……”
焦凡口中念完往生咒,部下那条线也画完了,只见那只鸡一动不动抬头躺在那边像是入眠了一样,四周看热烈的人屏着呼吸一声不敢出,个个目瞪口呆。林道人轻声问楚申:“楚先生,这鸡如何呆了?”楚申点头轻笑:“这个啊,是鸟的一种习性,不管是鸡还是鸽子都能如许变成白痴。”林道人惊诧。
焦凡把这竹香醉鸡卷捧着配了青竹筷子送到楚申面前,看看时候用了不到一半,楚申还是含着笑接过来点头表示,随后拿起青竹筷仔细细打量着这道竹香醉鸡卷,只见一个盘子上青红橙白绿搭的很都雅,因而轻举青竹筷,将各种食材一一咀嚼,含在口里渐渐咀嚼,终究放下筷子说道:“焦凡,你多大了?”焦凡忐忑地说:“楚先生,长辈十七岁了。”楚申问:“哦,那你师父是哪位?”焦凡内心策画一下,感觉不能把卞成龙他们招出来,因而扯个谎说:“先生问长辈,长辈本应当照实相告,只是教长辈的人不但愿他的名讳被人晓得,叮咛过长辈不成为别人道,还但愿先生谅解。”楚申点点头:“无妨无妨。你这刀是他给的吧?”焦凡心跳猛地慢了一拍:“先生?”楚申哈哈笑道:“没甚么,你师父我仿佛见过。好了,不说这个,说说你这道菜吧。”