这统统焦凡并没重视，他已经入了迷，在这一刻他仿佛不是一个少年，不是在做菜，而是在用他的心和手缔造一个生命。终究，阵阵香气从蒸笼里传出来，焦凡手中的两根胡萝卜已经脱胎换骨，成了两朵柔滑的花朵。焦凡别的拿起嫩竹笋，顺天刀连连斩畴昔，把竹笋切成了细到能够穿过针鼻儿的细丝用开水焯了一下盛在那边凉着。这会儿蒸锅中的香气越加暗香浓烈，却又悠远绵长惹人想到那绵绵竹林，和那拂过竹林的山风，模糊还看到那迎着风儿飘摇的鲜花和才子。
这时候中间的人已经烧好一锅水，焦凡在内里加了盐、香叶、八角、香葱结、老姜片另有冰糖，叮咛助手道：“兄弟，这一锅大火烧开后盛载铁盆里放在冰水中凉着，等它凉透了再拿出来做卤汁。”助手承诺一声忙去了。焦凡看看鸡肉腌的差未几了，拿出锡纸铺的平平整整的，把鸡腿肉铺上去然后渐渐卷起来，把两端扎起来，看起来像个大糖果一样。焦凡挑了两个大点的竹筒，把这鸡腿糖果放出来，蒙严竹节两端包起来放在蒸笼上。中间的助手也没闲着，把火烧得旺旺的上了蒸锅，未几会水汽腾腾的，就把这两只竹筒放出来蒸着，腾脱手来去做其他的了。