首页 > 穿成恶婆婆后,我成了全村的希望 > 第158章 眼睛都粘在了上面
是以,这盘酸菜味的,感受有些失利。
“如何样?阿谁甚么糖醋里脊的味道还不错吧?”
暗中嘀咕:也不晓得米掌柜看上了她公爹、婆婆甚么,这么好的肉都送人,如果她爹娘也能被看中就好了……
两坛醋,给米掌柜留了一坛,剩下的一坛他俩带走了。他俩也到店里买了些庶糖、小麦面粉之类的,还买了一些肉,筹办回家做给家里人吃。
杜大厨闻到了一股酸味,道:“这有甚么没见过?这么酸,不就是酸菜汤吗?”
“醋也是酸的,但它没有酸菜汤的菜味,和到甚么东西内里,那东西就带了酸味,便又不会挡住那东西本来的味道,也不会被添上甚么奇特的味道……”
夏厚德也晓得本身伉俪两个今后怕是要跟杜大厨打很多交道,见好就收,道:“问我媳妇。”
杜大厨不信,他做菜那么多年,还分不清甚么汤不汤的?
就是夏厚德、白佩佩也吃了几筷子,没体例,杜大厨就是杜大厨,即便质料有所完善,人家做出来的糖醋里脊就是比童掌柜做出来的还要好吃,他们没忍住多吃了几块。
“娘,明天是不是又要烧香?”
炒糖醋里脊的空地,杜大厨还把煮好的排骨给捞了出来,浇上酒、醋等物腌制。
归正,米掌柜确确实在是被这两菜道给吸引了,当场问他俩是在哪儿买的醋,他要下单。
酸菜炒的糖醋里脊,如何说呢?
如果味道不敷好,看他呆会儿如何说他们。
夏厚德每次到镇上,都会买东西回家,家里其别人早就风俗了。是以,一看到伉俪二人下了马车,又是一堆东西,竟然一点都不觉对劲外。
杜大厨跟童掌柜就不一样了,他是专业的大厨,问清楚要如何弄,立马就忙活开来。
当然了,白佩佩是不成能下厨的,她就动动嘴。
他经历丰富,估摸着放了一些糖,小火焖了起来。
两个学徒心虚:“徒弟……”
本来杜大厨还想辩驳,听到夏厚德这么一说,确切有些游移了。
“徒弟……真不能怪我们,实在是这个东西酸酸甜甜的,太好吃了……”此中一个学徒胆量大一点,推了推那盘酸菜炒的,从速让杜大厨尝尝。
特别是已经尝过糖醋里脊的学徒、帮厨们,一个个咽了口水:好香啊!必然好好吃!
呆会儿的排骨,他必然要尝尝,他到要看看,这个醋到底是甚么东西,让他们这么夸。
其他帮厨:“……”
这也太好吃了吧?!
白佩佩接了过来:“两道菜,一道糖醋里脊,一道糖醋排骨。”
酸酸甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,唇齿间尽是四溢的鲜美。
对于不抉剔的人来讲,也不是不能吃,但对于已经吃过了各种山珍海味的人来讲,这味道就怪了……
两个学徒和帮厨一口咬下去,满口汁液,乃至连骨头都没放过,直接给嚼了。
至于酸菜炒的,他俩碰都没碰,也就米掌柜和其别人略微尝了一下。
先把里脊腌好,放在那儿备用,杜大厨把洗洁净的小排骨切成块,放到锅里煮了起来。
他们乃至还感觉,这位米掌柜可真是大好人啊,动不动就送他们家东西,都想烧香供起来了。
米掌柜和夏厚德、白佩佩两个,杜大厨不好骂,但他的两个学徒以及厨房里的其他帮手,他就没那么客气了,直接骂他们是饿死鬼投胎,几辈子没吃到饭了是吧?
杜大厨表示,固然他不是甚么大人物,但托米掌柜的福,他趁着做菜的机遇,也是尝过好东西的。
“你们想用这个做甚么菜?”人老成精,更何况杜大厨在职场上混了这么多年,目睹情势不对,立马给本身找了一个台阶下。
有的人能够更喜好里脊的稚嫩,不过他倒更喜好排骨的有嚼劲,吃起来更有味道。