首页 > 穿成恶婆婆后,我成了全村的希望 > 第158章 眼睛都粘在了上面
本来杜大厨还想辩驳,听到夏厚德这么一说,确切有些游移了。
杜大厨看到他们这副没出息的模样,就好气。他如果行动慢一点,是不是又要被他们吃光了?
等一下,你们不留一点给我这个大厨尝一口?!
呆会儿的排骨,他必然要尝尝,他到要看看,这个醋到底是甚么东西,让他们这么夸。
这回杜大厨长记性了,一出锅就拿了筷子,给米掌柜夹了一块:“掌柜,您请!”
作为学徒和帮厨,他们可没胆量跟米掌柜他们抢,老诚恳实嚼着本身嘴里的骨头。
只是,到底是醋的味道美,还是白佩佩新教的这两道菜味道美,那就不得而知了。
至于酸菜炒的,他俩碰都没碰,也就米掌柜和其别人略微尝了一下。
先把里脊腌好,放在那儿备用,杜大厨把洗洁净的小排骨切成块,放到锅里煮了起来。
撒葱花、芝麻,出锅。
如果味道不敷好,看他呆会儿如何说他们。
两个学徒和帮厨一口咬下去,满口汁液,乃至连骨头都没放过,直接给嚼了。
炒糖醋里脊的空地,杜大厨还把煮好的排骨给捞了出来,浇上酒、醋等物腌制。
没一会儿就将两份外酥里嫩的肉条给煎好了,别离配了醋和酸菜汤炒了起来。
如此,这边糖醋里脊出了锅,那边腌好的排骨也能下锅了。
“那你还真错了,这不是酸菜汤,是用粮食酿出来的,叫醋。不信的话,你尝尝,必定跟你之前吃过的酸菜汤不一样。”
“你们想用这个做甚么菜?”人老成精,更何况杜大厨在职场上混了这么多年,目睹情势不对,立马给本身找了一个台阶下。
归正,米掌柜确确实在是被这两菜道给吸引了,当场问他俩是在哪儿买的醋,他要下单。
然后给本身夹了一块。
杜大厨跟童掌柜就不一样了,他是专业的大厨,问清楚要如何弄,立马就忙活开来。
米掌柜和夏厚德、白佩佩两个,杜大厨不好骂,但他的两个学徒以及厨房里的其他帮手,他就没那么客气了,直接骂他们是饿死鬼投胎,几辈子没吃到饭了是吧?
对于不抉剔的人来讲,也不是不能吃,但对于已经吃过了各种山珍海味的人来讲,这味道就怪了……
“醋也是酸的,但它没有酸菜汤的菜味,和到甚么东西内里,那东西就带了酸味,便又不会挡住那东西本来的味道,也不会被添上甚么奇特的味道……”
酸菜炒的糖醋里脊,如何说呢?