首页 > 穿越之大厨发家记 > 第6章 胖丫凉皮

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“你觉得你是谁啊,我是你爹,你多大本事我还不晓得?”张二啐了一口,指着胖丫道:“还做买卖,你那猪脑筋能做买卖?你看看人家隔壁村刘家的闺女翠花,长的苗条又标致,出嫁的时候换的彩礼摆的她家院子都摆不下。你再看看你,又肥又丑如许,能换返来个啥?赔钱货!”

白嫩透亮的凉皮拌着红红的油凶暴子,色彩格外都雅,披收回凉皮特有的面香味,异化爽口的酸香、辣香、蒜香,另有种淡淡的说不出是甚么的奇特香味,像是甚么香料。

此次来的人太多,要想每小我都能尝到,预算下只能给每小我吃一根凉皮了。胖丫叫她娘先收第一桌的碗,把碗送出去,然后他给每个碗里挑了一根凉皮。又遵循人头算一人一片糖醋黄瓜,装在个小碟子里。

面醒个一两个时候,会让凉皮的口感劲道有嚼劲。

凉皮、调料、油凶暴子、糖醋黄瓜都备齐了,胖丫伸伸了懒腰,活动下筋骨,慢悠悠的走到院门口筹办开门迎客。

“成,闺女你去吧,娘在这给你看着呢。”胖丫娘道。

架起锅,锅里倒下水,开端烧火。这里没有专门做凉皮的锣锣,胖丫拿了家里烙饼的小平底锅洗洁净来代替。

好家伙,一大群乡亲们敲碗等饭,此人数比前次来想吃油凶暴子的多了两倍还不止啊!

胖丫重新制作了辣酱和糖醋黄瓜,算着时候该醒面了。

“嘿嘿。”胖婶子不美意义的笑笑,抓抓后脑道:“我怕来的晚了就没了,天不亮就在门口等着呢。”

“是啊胖丫女人。”后排一个笑眯眯的伯伯道:“我是从邻村来的,我侄女嫁到你们村了,我是听我侄女说的,天不亮就从家解缆了。”

“子不教,父之过。”胖丫轻飘飘一句话。

厨房里一片狼籍,胖丫母女点着油灯清算半天,除了几个罐子摔破了,到时没啥丧失。

然后狠狠的踢翻了放锅碗瓢盆的木架子,在厨房里一顿乱砸。胖丫和胖丫娘拦也拦不住,胖丫爹砸了几个罐子,气呼呼的回屋睡觉去了。

胖丫开端制作面糊糊,取了个大盆,放入白面,一边加净水用筷子不竭的搅拌。净水混着白面,当即构成了很多的面疙瘩,胖丫不断的加水搅拌,把统统的面疙瘩都搅开,做成了浓稠的面糊。面糊打好了,上面盖着个纱布,这唤醒面。

“乡亲们,不美意义,咱家的面未几,只能给大师一人尝一点意义意义了。”胖丫一脸歉意道,“这碗里的叫胖丫凉皮,桌上的小菜叫胖丫腌黄瓜,大师尝尝吧。”

“哼,这不孝女!气死我了!”胖丫爹狠狠的瞪了胖丫娘一眼,“都怨你,平时宠这死丫头宠的太短长,你看看,她这目无长辈的样!”

还顶的有理有据令人佩服,噎的他一句话也说不出来。

为了制止胖丫爹再来拆台,胖丫干脆抱了被子睡在厨房的干柴堆上姑息了一宿,眯了一会就该起来蒸凉皮了。

“大师快请进,里头有桌椅,大师坐会,我去筹办吃的去。”胖丫热忱的把大师伙迎进院子里,胖丫娘也从速起来号召客人。

胖丫打着哈气翻开门,没想到门外竟然黑压压堆积了一大片人,每小我手上都拿着一只碗一双筷子,大师伙瞥见胖丫了,眼神一下放起了绿光,每小我喉头高低转动,吞咽着口里的津液。

胖丫爹越说越离谱,搬出了“别人家的孩子”这古今通用的教条。

胖丫娘笑的一脸皱皱巴巴的,看的胖丫格外心伤。她穿越来这个时空,至心对她好的,也只要她这个名义上的娘。胖丫心肠悄悄发誓,她必然会让娘过上好日子。

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